Тези консервирани храни са лесни за намиране на рафтовете на почти всеки магазин, могат да се използват за приготвяне на салати или просто да се използват като лека закуска. Но дали си струва да ги ядете, или по-добре да не им служите? За да вземете правилното решение, трябва да знаете каква полза и вреда може да донесе сардини в петрола.
Тези консервирани риби съдържат доста голямо количество протеин и, за разлика от това, което се намира в месото, той по-лесно се абсорбира. Ето защо много жени вярват, че могат и трябва да се ядат. В допълнение, ако проучим подробно състава на сардини в масло, те могат да бъдат намерени във витамини РР, А и Е. Според експертите, само 100 грама от тези консерви на ден ще осигурят 15% от дневните нужди на тези вещества, което е доста голяма сума. Е, съдържанието в тази риба е хром, флуор, кобалт, йод, калий, калций и желязото ги прави още по-полезни. Такава комбинация от вещества и микроелементи има благоприятен ефект върху стените на кръвоносните съдове, което ги прави по-еластични, имат стимулиращ ефект върху самата сърцевина. Също така, наличието на витамини А и Е спомага за предотвратяване на преждевременното стареене на епидермалните клетки и предотвратява появата на тумори (онкологични тумори).
Въз основа на тези данни можем да кажем, че сардина в масло е източник от витамините и минерали, което означава, че наистина е необходимо да я изядете. Но не всичко е толкова просто.
Ако редовно използвате тези консерви (3-4 пъти седмично), можете бързо да спечелите още няколко килограма. Въпреки ниското съдържание на калории (220 kcal на 100 g), те съдържат доста малко мазнини (13,9 g). Затова онези, които гледат фигурата им, не трябва да бъдат "пренебрегвани", като ги ядат.