Шампанско Сангрия - Рецепта
сангрия - традиционна испанска алкохолна напитка, която при автентично представяне се приготвя на базата на червено вино, алкохол и филийки плодове. Sangria се използва не само за настроение, но и като безалкохолна напитка, която можете да се насладите в горещ испански ден.
Ще се отдръпнем от класическата рецепта и ще направим шампанско sangria.
Как да направите шампанско Sangria?
съставки:
- череша - 1 супена лъжица;
- боровинки - 1 супена лъжица.
- малина - 1 супена лъжица.
- ягоди -1 супена лъжица;
- нектарин - 1 бр.;
- ракия - 1/3 цент;
- нектар от кайсии - 1 супена лъжица.
- шампанско - 1 бутилка.
подготовка
Почистваме черешката от стъблата и семената, нарязваме наполовина. Боровинките и малините остават цели, а ягодите се нарязват на 4 парчета. Нектарин обелени и нарязани на филийки. Сгънете плодовете с нектарин в кана, излейте нектар (или кайсиев сок) и поставете в хладилника за 1 час. Веднага след като ябълките охладят, изсипете бренди и студено шампанско. Сервирайте веднага след готвене, ако желаете, украсени с листа от мента.
Сангрия със шампанско и ликьор
съставки:
- ракия - 2 супени лъжици. лъжици;
- оранжев ликьор - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1/3 ст .;
- оранжево - 1 бр.;
- лампи - 2 бр.;
- некарин - 1 бр.;
- Apple - 1 бр.;
- шампанско - 1 бутилка;
- "Sprite" - 1 супена лъжица.
подготовка
В кана смесваме ракия, портокалов ликьор (например Cointreau) и захар. Напълнете сместа с вар, портокалов сок и разбъркайте, докато захарта се разтвори. Добавете нарязаните ябълки и нектарина в каната. Напълнете плодовете с шампанско или prosecco и добавете Sprite или друга сода с аромат на лимон. Сервираме напитката силно охладена, декорирайки с листа от мента и замразено грозде.
Сангрия със шампанско и ягоди
съставки:
- диня пулпа - 2 супени лъжици;
- ягоди - 6-8 броя;
- шампанско - 300 ml;
- листа от мента;
- сок от диня - 300 мл.
подготовка
Ягодите се почистват от стъблата и се разрязват. Половината от плодовете, поставени в кана с листа от мента, и половината от пюрето с диня резени в блендер. Разредете пюрето с плодове с диня сок (можете да я замените с сок от алое, който се продава в супермаркети или сок от ягода с малко количество лимон) и изсипете сместа в кана. Напълнете студа шампанско и служи веднага, тъй като вкусната сангрия е ледена сангия.