Сьомга със сирене

Сьомгата със сирене е почти една печеливша комбинация, защото повечето от нас обичат тези продукти и щастливо ще опитат комбинацията си. В тази статия ще говорим за тези, за разлика от рецепти, всяка от които ще намери място на вашата маса.

Палачинки със сьомга и сирене

палачинки - 10-15 броя;
сметано сирене - 240 г;
масло - 2 супени лъжици. лъжици;
жар от 1 лимон;
шалот - 1 брой;
каперси - 1/4 супена лъжица.
копър;
пушена сьомга - 250 г;
домати - 2 броя;
спанак - 3 шепа;
балсамов оцет;
зехтин.

подготовка

Кремообразно сирене, смесено с масло, каперси, лимонова кора, нарязан копър и шало. спанак Поръсете с масло и оцет и разбъркайте добре.

Разстилайте сместа със сирене върху повърхността на палачинката и я покрийте с парчетата сьомга. Поставете пръстените от спанак и домат върху сьомгата, сгънете палачинката в плик и сервирайте.

Използвайки същата рецепта, можете да направите страхотна закуска - пита хляб със сьомга и сирене, просто заменете палачинката с лаваш и поставете съставките върху нея в същата последователност. Свалете хлебарката за пита и сервирайте снеговете си със сьомга и сирене.

Сьомга със сирене във фурната

съставки:

филе от сьомга - 1 кг;
чесън - 2 карамфил;
сушен копър - 1 ч.л.
сол, черен пипер - на вкус;
Чедир - 100 г;
зелен лук.

подготовка

Фурната се загрява до 230 градуса. Сложете парчетата риба на лист за печене, покрит с фолио и разтрийте рибата с подправки, изсушен копър и прекарайте през преса с чесън. Печете рибата в продължение на 20 минути, след което я поръсете с настъргано сирене, смесено със зелен лук и оставете за още 5 минути.

Пица със сьомга и сирене

пица не винаги изисква трудности при подготовката и доказателство за това е следната рецепта. Купете готови тесто или пици и се поглезете с класическите италиански ястия, приготвени за минути.

съставки:

тесто за пица;
сметано сирене - 3/4;
пресен копър - 1 супена лъжица. лъжица;

лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
пушена сьомга - 100 г;
каперси - 1 супена лъжица. лъжица;
червен лук.

подготовка

Извадете тестото и го изпечете на 210 градуса за 10-12 минути. Кремообразно сирене, смесено с нарязан копър и лимонов сок. Разпределяме сместа от сирене върху повърхността на готовото и леко охладено тесто, поставете парчетата риба, каперси и тънки червени лукови пръстени на върха. Такава пица не изисква печене, но се сервира веднага, което го прави още по-удобно за приготвяне, особено ако имате готови пици.