Салата с морски краве - рецепта
Традиционно за азиатските държави, водорасли (водорасли) все още остава рядък гост на нашата масичка, и въпреки това всички негови заслуги са безспорни. Тя съдържа уникален "букет" от витамини и микроелементи, а на специалистите по хранене се препоръчва да използват морски кале няколко пъти седмично. Ламинарията перфектно съчетава почти всички продукти - зеленчуци, месо, риба, гъби, сирене - дават сок от салата, пикантност и приятна острота.
Салата "Нарцис" с морска кал и царевица
съставки:
- морски кай - 250 г;
- ракови пръчки - 250 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- яйца - 2 броя;
- ябълка (зелена) - 1 брой;
- консервирана царевица - 200 г;
- чесън - 2 карамфил;
- зелен лук - 1 бр.;
- майонеза - 200 г;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
Получаване:
Със зеле и течност за изтичане на царевица. Варени яйца и ябълка се търкат на груб ренде и ракови пръчки се нарязват на кубчета. Смесете всички съставки, сезон с майонеза и се оставя през чесъна преса, сол, черен пипер. Разстилахме салата в слайд върху ястието. Поръсете с настъргано сирене отгоре. С царевични ядки разпространяваме цветето на нарцис, правим стъблото и листата от зелени лукови пера. Преди да сервирате, дайте завършената салата няколко часа в хладилника.
Салата от слоеве: водорасли с яйце
съставки:
- картофи - 4 бр.;
- яйца - 4 бр.;
- морско зеле (консерви) - 200 г;
- шунка - 200 г;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- магданоз - 1 куп;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
Получаване:
Сварете картофите в униформи, отлепете и разтривайте грубата ренде и направете същото с 3 варени яйца. Шунка, нарязана на тънки ивици, зеле, наклонена в гевгир. От калай може да направи пръстен и да го сложат в слоеве, всяка promazyvaya майонеза: картофи, зеле, картофи, шунка, яйца. Внимателно извадете пръстена. На върха на салата, украсете филиите на останалите яйца и зеленчуци.
Салата от раци с морска кал
съставки:
- кубче месо (консерви) - 200 г;
- яйца - 2 броя;
- морско зеле (консерви) - 200 г;
- пресни гъби - 300 г;
- корен от целина - 50 г;
- солена краставица - 1 бр.;
- копър - 1 куп;
- майонеза - 200 г;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
Получаване:
Сварете отделно една от друга гъби, целина и яйца, оставяйте да се охладят и нарязат фино. Краставицата се разпада в малки кубчета, нарязва се раците на ленти. Смесете всички съставки със зеле, сол и черен пипер. Облечете салата с майонеза и поръсете с фино нарязани зеленчуци на върха.
Салата от водорасли с калмари
съставки:
- калмари - 2 бр.
- пресни краставици - 1 бр.;
- сладък пипер - 1 бр.;
- морско зеле (консерви) - 200 г;
- зелени маслини - 1/2 кутия;
- лимон - 1/2 бр.;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
Получаване:
Изчистете труповете от калмари, ги сварете в осолена вода и ги нарязайте на тънки ивици. По същия начин, нарязани чушки и краставици. Пръстени нарязани маслини. Измийте зелето и се спускайте в гевгир. Разбъркваме всички съставки, сол, пипер, пълниме с масло. Готовата салата, поръсена с лимонов сок.
Вкусна витаминова салата с морска кал
съставки:
- морски кале (сух) - 1/2 опаковки;
- моркови - 1 брой;
- грейпфрут - 1/3 броя;
- зелен лук - 1 куп;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- сусам - 1 ч.л.
Получаване:
Сухото зеле се налива в голяма купа и се напълва с вода - за един час тя трябва да се увеличи три пъти. Обединете останалата течност и хвърлете зелето в саксия с вряла вода, гответе за 10-15 минути на слаб огън, докато се омекне. При готвене зеле ще изплува всички аромати на морето, но в салата, тази миризма няма да се усеща. 
Между другото, келп не може да готви, но в този случай времето за накисване трябва да се увеличи до няколко часа. Зеле, легнете в гевгир и леко пържени в зехтин с добавка на соев сос.
Варени моркови, нарязани на ленти. В грейпфрут, отстранете филма и внимателно разделете пулпата на малки парченца. Наситно нарязан зелен лук. Комбинирайте всичко със зелето и поръсете със салата от сусам.
В продължение на морето тема в кухнята не забравяйте да опитате рецепти. салата с миди и салата "Нептун" ,