Салата Quinoa - вкусни, здравословни и сърдечни рецепти за ежедневни ястия
Ако искате да приготвите най-здравословната и здравословна закуска, салатата quinoa е подходяща за решаване на проблема в най-добрия случай. Добавянето към състава на зърнени култури, което е истинско ядро от витамини, протеини, фибри и други ценни вещества, ще може значително да увеличи хранителната стойност на ястието.
Как да готвя quinoa за салата?
За да приготвите вкусна салата Quinoa, първо трябва да закупите ценна добавка, за да я приготвите правилно.
- Крупите са предварително напоени в студена вода в продължение на няколко часа, което ще облекчи продукта на горчивина.
- Изсипете една част от зърното с две части вода, добавете малко сол и гответе под капак в продължение на 15 минути.
- Омекотената крупа се обърна към шлауха и се остави да изтече целия поток от течност и охлаждане.
Салата Quinoa и Авокадо - Рецепта
Салата Quinoa и авокадо е перфектният избор за ежедневна храна или лека закуска. Апериторът качествено ще охлади чувството за глад, ще напълни тялото с необходимата полезна енергия, без да се влошава храносмилането. Салата смес може да се замени с нарязан зеле зеле или листа маруля.
съставки:
- Quinoa - 150 g;
- авокадо и морков - 1 бр.;
- Череша - 5 бр.;
- салатен микс - 2 шепа;
- мед, горчица и сусам - 30 г;
- соев сос - 40 мл.
подготовка
- Сварете и охладете quinoa.
- Обелете и нарязани авокадо, моркови, нарязани на квартали на череша.
- Комбинирайте компоненти, добавете салатен микс.
- Смесва се в купа с мед, соев сос и горчица.
- Подправете се със смес от полезна чиста салата с кино, разбъркайте и поръсете, преди да сервирате сусам.
Салата Quinoa със зеленчуци - рецепта
Не по-малко за предпочитане за здравословна диета или чиста меню quinoa салата със зеленчуци, ако е приготвена съгласно следващата рецепта. Вместо балсамов оцет се допуска използването на обикновена ябълка или вино. Освен това можете да замените зехтина със сусам или слънчоглед, рафиниран.
съставки:
- Quinoa - 0,5 чаши;
- краставица и моркови - 1 бр.;
- целина - 0,5 бр.;
- Български пипер - 2 бр.;
- балсамов оцет и зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол, билки.
подготовка
- Сварете и охладете quinoa.
- Раздробява се на корейска настъргана моркова и целина.
- Нарежете краставицата и сладките пиперки.
- Комбинирайте котлона със зеленчуци, добавете зеленчуци и превръзка с масло и оцет, сол на вкус.
- Разточете зеленчукова салата с киноа върху чинията, украсете със зеленина.
Рецепта за салата от скариди Quinoa
Следната рецепта е за феновете на морски дарове. Салата с варено quinoa се допълва със скариди, които са предварително приготвени за готовност или просто размразени и запечени с вряла вода, ако продуктът е варен и замразен. Вместо пресен спанак, може да се използват листа от маруля или други зелени растения.
съставки:
- кино - 1,5 чаши;
- скариди - 300 г;
- краставица и зърна - 1 бр.;
- спанак - 1 куп;
- корен от джинджифил - 15 г;
- чесън - 2 карамфил;
- лимон - 0,5 бр.;
- зехтин - 70 ml;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Варени quinoa и скариди, хладно.
- Скраб краставица и ивици краставица и обелени български пипер, добавете към основните съставки.
- Смесете маслото, лимоновия сок с джинджифил и чесъна, добавете сол, пипер, разбъркайте и налейте в салата.
- Допълнете салатата с квиноа и дресинг скарида и листа спанак, разбъркайте.
Топла салата Quinoa
Салата топъл quinoa е една от малкото, която не изисква пълно охлаждане на варени зърнени култури. Предястието се допълва от предварително мариновано пилешко печено в тиган, което не само добавя допълнително насищане и калории към здравословна храна, но и обогатява вкуса си.
съставки:
- Quinoa - 1 чаша;
- пилешко филе - 300 г;
- авокадо - 0,5 бр.;
- семена от нар и листа от маруля - 1 шепа;
- на земята кимион и чили - 0,5 ч. л.
- горчица - 1 ч.л.
- зехтин - 40 ml;
- лимон - 1 бр.;
- подправки за пиле;
- сол, черен пипер, лимонова кора, магданоз.
подготовка
- Пилешкото филе се нарязва на парчета и се маринова в смес от половин лимонов сок, масло, чили, кимион, подправки, сол и черен пипер.
- Варени quinoa и смесени с лимонова кора, нарязани авокадо, маруля и нар семена.
- Пилешко пиле в масло, нанесено върху чиния със салата.
- разводнен топла салата с киноа и пилешко сирене превръзка с масло, сок от половин лимон, магданоз, сол и черен пипер.
Quinoa и Аругула салата
Салата от quinoa със зеленчуци и рукола - идеален за лека лятна вечеря или хранене, което със сигурност няма да добави допълнителни килограми. Вместо пера от зелен лук, можете да добавите малко нарязан бял салата, вар, ако е необходимо, заменете с лимон и чери домати.
съставки:
- Quinoa - 150 g;
- пресни краставици и чери домати - по 200 г всяка;
- рукола - 1 пакет;
- босилек и зелен лук - 0.5 пакета;
- вар - 1 бр.;
- зехтин - 50 мл;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Сварете и охладете quinoa.
- Настържете нарязани краставици, черешови филийки, разцепете листата на босилека и ситно нарязайте лука.
- Смесете съставките в салата с рукола, добавете сол, черен пипер и масло.
- Смесена салата quinoa, разпределена върху плоча и допълнена с парчета вар.
Тиквата и салата Quinoa
Салата с киноа, чиято рецепта ще бъде представена по-късно, ще учудва с усъвършенстването на комбинациите на вкуса и великолепния външен вид. Предястието се допълва от предварително напечено във фурната под пикантната марината от тиква и филийки меки сирена. Хармонично допълва палитрата от борови или орехови ядки.
съставки:
- киноа - 150 g;
- масло от ядки - 1/3 супена лъжица. лъжици;
- тиква - 250 г;
- сирене и ядки - 50 г;
- мед - 3 супени лъжици. лъжици;
- ябълков оцет - 10 ml;
- зехтин - 40 ml;
- сол, индийско орехче и джинджифил.
подготовка
- Варени quinoa с добавка на фъстъчено масло.
- Тиквата, нарязана на кубчета със страна от 2 см, се разпространява върху печене лист с пергамент.
- Смесете в лъжица мед и зехтин, добавете щипка индийско орехче и джинджифил със сол, намажете със смес от тиква и изпечете на 200 градуса за 15 минути.
- Разтопете quinoa, тиква, парчета сирене върху чиния и поръсете със солено масло, мед и оцет дресинг.
Салата за кино и тон
Невероятно вкусна и празнична салата с киноа и консервирана риба тон, приготвена по следната рецепта. Опреснете вкуса на пресни краставици и семена от нар ще добавите пикантна кисело мляко. Заквасената сметана в дресинга може да бъде заменена естествено кисело мляко без добавки.
съставки:
- Quinoa - 0,5 чаши;
- консервирана риба тон - 1 кутия;
- яйца - 2 броя;
- краставица - 1 бр.;
- копър - 0.5 куп;
- лимонов сок и заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 40 ml;
- сол, черен пипер, нар зърна.
подготовка
- Сварете и охладете quinoa.
- Изварени варени яйца, краставици.
- Смесете сметаната с масло, лимонов сок, сол и черен пипер.
- Поставете слой от краставици, пюре с месо от риба тон, киноа и яйца, напоявайки всеки компонент дресинг.
- Поръсете салата Quinoa с копър и нар семена на върха.
Перуанска салата с филм
Quinoa се вписва перфектно боб салати , създавайки подхранващ и благодарение на успешното съпровождане на чубрица и невероятно вкусна кулинарна композиция. За предпочитане е да се използват домати с плътен пулп, лук изключително салата или предварително запечатани с вряща вода за по-деликатен вкус.
съставки:
- киноа - 100 g;
- консервирани боб - 1 кутия;
- домати - 350 г;
- салата лук - 1 бр.;
- коланче - 0,5 връзки;
- лимон - 1 бр.;
- зехтин - 50 мл;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Смесете лимонов сок с масло, сол и черен пипер, добавете нарязан лук, оставете в купа за 15 минути.
- Сварете и охладете quinoa.
- Нарежете домати на филийки, разпространява се в лука заедно с останалите съставки.
- Допълнете салатата с киноа и кориандър боб и разбъркайте.
Табулетна салата с кино и мента
Приятният освежаващ вкус получава салата, приготвена с киноа, ако добавите малко нарязан свеж монтаж. Добавете пикантна скилидка чесън, но ако желаете, добавката може да бъде изключена от състава или да бъде заменена с всякакви подправки или сухи билки по ваш избор и вкус.
съставки:
- Quinoa - 120 г;
- домати и пресни краставици - 150 г;
- мента - 2-3 клонки;
- магданоз - 0.5 куп;
- пролетен лук - 2 стъбла;
- чесън - 1 зъб;
- лимонов сок и зехтин - 50 ml;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Сварете киноа, готино.
- Добавете нарязани краставици, домати, зеленчуци.
- вкус Табулевата салата Quinoa превръзка от масло, лимонов сок, сол, черен пипер и изцеден чесън, смесени и сервирани, гарнирани с клонка от мента и парче лимон.
Салата с киноа и сушени домати
Гурме салата с киноа и домати: изсушена и свежа, ще задоволи най-претенциозните кулинарни критици. Отличен баланс на вкус и оригинален външен вид на закуската ще предизвика най-приятните емоции. По желание в дресинга можете да добавите малко лимонов сок и щипка захар.
съставки:
- Quinoa - 1,5 чаши;
- пресни домати - 4 бр.;
- сушени домати - 80 г;
- year30 τη τη not not not not not not τη τη τη30 not30 τη not not τη τη τη30 τη30 τη not τη τη τη not not not
- магданоз или кориандър - 1 куп;
- червен лук - 1 бр.;
- екстра винено зехтин - 40 мл;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Сварете и охладете quinoa.
- Добавете нарязани плочи от авокадо, парчета пресни и сушени домати, тънки филийки лук.
- Смесете маслото със сол и черен пипер, сезон със смес от маруля, разбъркайте и сервирайте на чиния, украсен с магданоз.
Quinoa и оранжевата салата
Лека, умерено ароматизирана и много изтънчена салата се прави с киноа и портокали. В допълнение към състава се добавя авокадо и салата, които могат да се състоят от най-предпочитаните сортове зеленчуци. Хармонично допълва палитрата на вкуса и оригиналното превръзка на цитрусовия сок с балсамика.
съставки:
- Quinoa - 0,5 чаши;
- голям оранжев и авокадо - 1 бр.;
- салатни листа - 200 г;
- консервирана царевица - 100 g;
- червен лук - 0,5 бр.;
- портокалов сок - 100 ml;
- балсамов оцет - 40 мл;
- мед - 1 ч.л .;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Сварете и охладете quinoa.
- Добавете салатни листа, лук, царевица, кубчета от авокадо пулп и обелени, нарязани портокали.
- Смесете мед с портокалов сок и балсамов оцет, сол, черен пипер, подправете салатата и разбъркайте.