Quinoa - рецепти за приготвяне на вкусни ястия за всеки ден

Тези, които все още не са запознати с quinoa, рецепти за готвене с участието на тази зърнена култура, ще помогнат да се оценят всичките й предимства. Отличните вкусови качества на продукта, впечатляващите му хранителни качества и гъвкавостта при готвенето са най-добрата мотивация за честото използване на филма.

Quinoa - какво е това зърно, как да готвя?

Разбирането как да готвите филм, всеки готвач ще може значително да разшири дневната или празнична диета, като увеличи показателите за качество и хранителната си стойност.

1. Циноа зърната могат да бъдат с различни цветове и често са покрити с горчива черупка, която можете да се отървете от изплакването на продукта в чиста вода или в идеалното му накисване за няколко часа.
2. Гроздовете не изискват продължително готвене и ще бъдат готови за 15 минути.
3. Съдовете от филма могат да бъдат лаконични, приготвени под формата на прости странични чинии или по-изискани, където варната крупа действа като един от многото компоненти.

Как да готвя quinoa за гарнитура?

Тази рецепта е за това как да се готви quinoa за сервиране на странична чиния с месо, риба или със зеленчуци и друг сос. Като течна основа можете просто да използвате вода, растителни или месни бульони. Завършените варени зърна могат да бъдат просто подправени с парче масло или да се запържи лук и чесън в него, като добавите зеленчуци.

съставки:

• кино - 1 стъкло;
• вода или бульон - 2 чаши;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• чесън - 2 карамфил;
• лук - 1 брой;
• сол, билки.

подготовка

1. Quinoa се измива обилно, след което се излива с порция чиста вода, осолява се и се вари около 15 минути под капак.
2. Сварете лука и чесъна в масло, докато прозрачните, прехвърлете пържени заедно с нарязани билки към варени зърнени култури.
3. Разбъркайте страничната чиния Quinoa, оставете я за няколко минути.

Как да готвя каша от филм?

Лесно е и лесно да се приготвя quinoa за закуска, като се приготвят готови зърнени храни с мляко или вода в правилните пропорции и се вари, докато омекнат и нежен вкус. Завършеното ястие се приготвя по желание с пресни плодове, плодове, сушени плодове или ядки. Можете да подсладите храната със захар и мед.

съставки:

• кино - 1 стъкло;
• мляко - 3 чаши;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• мед или захар, ядки, стафиди.

подготовка

1. Измита quinoa, леже в тиган с мляко и се вари до мека, разбъркване.
2. Поръсете овесената каша на вкус със захар или мед, добавете смачкани ядки, натрошени стафиди.
3. Готовият Quinoa овесена каша с мляко е добре горещо или топло.

Кино със зеленчуци - рецепта

Ще ви помогне да се прилага при готвене вкусни и здравословни рецепти quinoa за приготвяне на зърнени култури с всякакви видове зеленчуци, които могат да бъдат spasserovanymi масло на тигана до меки, печени във фурната или просто сварени, докато се готви във вода или бульон. Резултатът - апетитна странична чиния или леко независима чиния.

съставки:

• кино - 1 стъкло;
• вода или бульон - 2 чаши;
• тиквички или патладжан - 2 бр.;
• моркови и лук - 1 бр.;
• целини стръкове - 2 бр.;
• чесън - 2 карамфил;
• зехтин - 50 мл;
• сол, черен пипер, билки, зеленчуци.

подготовка

1. Напълнете филма с вода, добавете сол и го завийте под капака за 15 минути.
2. Сварете лука с моркови в масло.
3. Сложете тиквички, целина, запържете 10 минути.
4. Сезон зеленчукова маса, добавете чесън, затопляне за минута.
5. Смесете сварената киноа със зеленчуци, загрейте за 2 минути и сервирайте.

Рецепта за супа от Quinoa

Ще ви помогне да разберете как да готвите quinoa в началото, рецепти за готвене вкусни супи с участието на тази зърнени култури. Особено богато ястие е възможно на месото бульон, но ако искате да получите чиста или вегетарианска версия на храната, трябва да използвате препоръките по-долу.

съставки:

• киноа - 100 g;
• воден или зеленчуков бульон - 1.7 л;
• домати - 4-5 броя;
• моркови и лук - 1 бр.;
• картофи - 3 бр.;
• целина корен - ¼ бр .;
• чесън - 2 карамфил;
• магданоз - 2/3 от куп;
• зехтин - 50 мл;
• сол, черен пипер.

подготовка

1. Quinoa се измива, излива се за половин час с гореща вода, след това се изцежда, оставя се да се източи.
2. В тиган с вряща вода лежат житни и картофени кубчета, готвят за 15 минути.
3. Свийте в лука лук, моркови и целина 8 минути.
4. Добавете обелени и нарязани на кубчета домати, задушете за 5 минути, преместете се на тигана.
5. Сезон супа с quinoa на вкус, готвене за 10 минути.
6. Намажете нарязания магданоз и чесъна в хаван, за да го приготвите със сместа.

Топла салата с канела

Те ще ви позволят да използвате quinoa в готвене, рецепти за приготвяне на различни салати, повечето от които се сервират топло. Една версия на тази закуска ще бъде представена по-долу. Предложеният състав може да се променя според вашите желания чрез добавяне на нови съставки или подправки.

съставки:

• кино - 1 стъкло;
• вода - 2 чаши;
• домати - 3 бр.;
• авокадо - 1 бр.;
• маслини или маслини - на вкус;
• копър, босилек и зелен лук - на вкус;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• зехтин - 50 мл;

• сол, черен пипер.

подготовка

1. Изсипете изпетия зърнен грис с вода и го варийте под капака за 15 минути.
2. Отлепете, отстранете от костите и авокадотата с зарчета, нарязани домати, маслини и пресни зелени.
3. Комбинирайте зеленчуците в купа, добавете топла киноа, превръзка от лимонов сок и зехтин, подправени на вкус.
4. Смесете салата Quinoa и сервирайте докато сте топла.

Кино с гъби

Великолепно хармонизира заснетото с вода филм с гъби в сметанов сос , ако ги готвите в отделна тенджера и служите като сос. Въпреки това, без сос, ястието ще се окаже невероятно вкусно, ароматно и питателно, особено при използване на горски обитатели, пресни или замразени.

съставки:

• Quinoa - 1 чаша;
• вода - 2 чаши;
• гъби - 400 г;
• чесън - 4 карамфил;
• тире - 0,5 л.
• Пармезан - 2-3 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер, масло.

подготовка

1. Измитата quinoa се излива с вода и се вари под капак в продължение на 15 минути.
2. Запържете гъби в масло, сол и черен пипер на вкус, както и добавяне на мащерка и нарязан чесън.
3. Те слагат варено зърно на гъбната маса, загрява се за минута и сервира, подправя се с настъргано сирене.

Рецепта за пицария Quinoa

Quinoa става още по-питателна и полезна, рецепти се допълват от пиле. Не е излишно в състава на ястието ще бъдат всички видове зеленчуци, които ще направят сухо пиле филе сок и да донесе допълнителни свежи бележки на вкуса. При готвене на зърнени храни можете да използвате вода и бульон.

съставки:

• Quinoa - 1 чаша;
• вода - 2 чаши;
• пилешко филе - 500 г;
• чесън - 1-2 карамфил;
• тиквички, сладки пиперки и лук - 1 бр.;
• масло - 5 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер, билки, зеленчуци.

подготовка

1. Сварете изпеченото зърно във вода в продължение на 15 минути.
2. Смажете нарязаното месо в масло.
3. Добавят се лук и след 10 минути тиквички и чушки се запържваме докато сме готови.
4. Прехвърлете съдържанието на тигана в киноа, добавете магданоз, чесън, подправки.
5. Загрейте киноа с пиле за минута и сервирайте.

Кутии за Quinoa

Изучавайки методите за приготвяне на quinoa, можете да срещнете най-неочакваните рецепти. Една такава версия е технологията на творението котлети от зърнени култури , което ще бъде алтернатива на класическите продукти по време на пост или във вегетарианско меню. Количеството протеин не е по-лошо от оригинала.

съставки:

• киноа - 150 g;
• вода - 300 ml;
• гъби - 150 г;
• брашно - 30 г;
• лук - 1 брой;
• зехтин - 50 мл;
• Пармезан (по избор) - 30 g;
• сол, черен пипер, домашна аджика от домати за сервиране.

подготовка

1. Изпечено във вода, измита quinoa.
2. Нарежете гъбите възможно най-малки и се запържваме с добавянето на лук в масло.
3. Смесете готовата зърнена закуска с гъби, добавете брашно и, ако желаете, сирене.
4. Оформени пасти, опечени в горещо масло, сервирани с аджика.

Кино с морски дарове - рецепта

Следната рецепта ще ви помогне да научите как да готвите quinoa с морски дарове. Резултатът от изпълнението на простата технология ще бъде апетитно ястие на ниво ресторант, чиито характеристики ще задоволят най-смелите изисквания на придирчиви ядене и гастрономи. В допълнение към морските дарове, ще ви трябва рибен бульон че трябва да готвите предварително.

съставки:

• Quinoa - 1 чаша;
• рибен бульон - 2-2.5 чаши;
• морски дарове - 250 г;
• зелени аспержи - 60 грама;
• салата от кресла, естрагон и магданоз - на вкус;
• зехтин - 50 мл;
• сол, черен пипер, подправки.

подготовка

1. Изперете аспержи в масло.
2. Поставете изпеченото зърно и изсипете бульон на порции, като влагате всеки път да се абсорбира.
3. Подправете ястието с естрагон, магданоз, сол, черен пипер, подправки.
4. Отделно, морските дарове са пържени за няколко минути, подправени на вкус.
5. На ястието се разстила готов quinoa с аспержи, морски дарове и кресла салата.

Салата Quinoa - Рецепта

Само подготовка, но се оказва невероятно апетитни и вкусни на вкус салата от канела и скариди ако го направите, ръководени от следните инструкции. Ако сте смутени сурови моркови в състава, не можете да го добавите въобще или spasserovat преди това наполовина готови в тенджера на маслото.

съставки:

• Quinoa - 0,5 чаши;
• вода - 1 чаша;
• краставица, сладък пипер и моркови - 1 бр.;
• скариди - 400 г;
• зелен лук и магданоз - 1 куп;
• вар - 2 броя;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• захар - 2 ч.л.
• рибен сос - 1 чаена лъжичка;
• сол и люспи от чили - на щипка.

подготовка

1. Запалете се отделно във вода, докато се приготвят киноа и скариди.
2. Нарязани на кубчета или слама краставици, моркови и чушки.
3. Смесете quinoa, скариди и зеленчуци, добавете зеленчуци.
4. Комбинирайте масло, сос от риба, лимонов сок, сол, черен пипер и захар в купа, добавете салатата към сместа и разбъркайте.

Табула с киноа - рецепта

Поддръжниците на здравословна храна ще се интересуват от ястия от quinoa, чиито рецепти съдържат максимално полезни компоненти и зеленчуци. Едно от тях е табула с варени зърнени храни Към които се добавят пресни или печени чушки, домати, краставици, много ароматни зеленчуци и всякакъв вид подправки.

съставки:

• Quinoa - 1 чаша;
• вода - 2 чаши;
• пипер сладък жълт и червен - 0,5 бр.;
• пресен домат и краставица - 1 бр.;
• червен лук - 0,5 бр.;
• лимон - ¼ бр.;
• сушени домати - 25 г;
• зехтин - 100 ml;
• мента, магданоз и кориант - 1/3 от куп;
• сол, черен пипер, подправки.

подготовка

1. Пресни или печени чушки, лук, краставици и домати са нарязани на кубчета.
2. Сварете, докато се приготви във вода с измита quinoa, смесена със зеленчуци и сушени домати.
3. Добавете зеленчуци, превръзка от лимонов сок и масло, подправени със сол, подправки и пипер.
4. Смесете табу и сервирайте.

Как да готвя киноа в бавна готварска печка?

Елементарната киноа се приготвя със зеленчуци в бавна готварска печка. Ако желаете, за по-наситен вкус можете първо да изпържете сместа от зеленчуци в растително масло, като включите програмата за пържене или печене за 10-15 минути. В допълнение, се позволява да се променя съставът на съставките, като се добавят нови или се заменят предложените.

съставки:

• Quinoa - 1 чаша;
• вода - 2 чаши;
• моркови - 2 бр.;
• зелен фасул и зелен грах - по 100 г;
• чесън - 1-2 карамфил;
• сладки пиперки и тиквички - 0,5 бр.;
• сол, черен пипер, масло, билки, подправки.

подготовка

1. Маслото се излива в купата, зеленчуците се приготвят и нарязват на кубчета.
2. Добавете добре измити зърна, вода и включете зърнени култури или ориз.

• ← Картофени кошници с гъби
• Корнел - какво да готвя от него, какви са полезни плодове и рецепти за интересни ястия за всеки вкус! →