Салата с крекери и гъби
Кой не харесва крекерите? Добавете шепа зелена салата, която въпреки всичките си предимства не може да захранва любимото дете и се уверете, че чинията ще остане чиста!
Рецепти за салати с крутони са много прости в изпълнението. Те са вкусни и подхранващи и все още леки (разбира се, в зависимост от бензиностанцията), което ги прави незаменими за тези, които запазват фигурата и отчитат калориите.
Разбира се, можете да готвите с магазин, но все пак е по-добре да прекарате няколко минути и да ги направите сами. За да направите това, нарязайте остарялата хляб в кубчета и я изсушете във фурната. За да придадете специален вкус, можете да разредите подправките с вода и поръсете готовите крутони. Съхранявайте запасите в сухо стъкло или керамична чиния, в ленена чанта или просто ги увийте в хартиена торба. Тогава "чипс" винаги ще бъде близо и няма да се чудите как бързо да направите салата с бисквити.
Салата с бисквити и шафран
съставки:
- варено свинско месо - 300 г;
- мариновани шапца - 300 г;
- Домат - 2 бр.;
- лимон - 1/2 бр.;
- Бяла сирене - 100 г;
- ръжени бисквити - 100 г;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- зелен лук - 1 куп;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Свинско, сирене, домати и гъби, нарязани на кубчета, разпределени в купа и леко размесени. За превръзка смесете зехтин и сок от половин лимон. Ние сол, ние пипер. Изсипете салатата. За бисквитите не се накисва и остава чиста, добавете ги директно преди да сервирате. Разстилайте порциите и поръсете с нарязан зелен лук.
Салата с боб, гъби и крекери
Дори и да нямате абсолютно никакво време и не вярвате, че можете да направите приятна вечеря от "кутиите" - опитайте тази рецепта. Подготовката ще отнеме не повече от 10 минути, а резултатът ще достави нов, ярък и богат вкус.
съставки:
- консервирани червени боб - 1 кутия;
- консервирани гъби - 1 банка;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- крекери - 50 г;
- растително масло - за пържене;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Поставете фино нарязан лук, добавете моркови, настъргани на голяма ренде и изпържете докато златисто кафяво. Дайте хладно. Ако гъбите са големи, нарязани на парчета. Смесете с боб, печене, бисквити и майонеза. Тази салата може да се превърне в независим втори курс. Бобът, богат на протеини, го прави много питателна.
"Роялска" гъбна салата с бисквити
съставки:
- пилешко филе - 400 г;
- пресни шампанско - 200 г;
- твърдо сирене - 50 г;
- крекери - 100 г;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- салата - 1 куп.
подготовка
Сварете пилешко филе в осолена вода, гответе гъби отделно. Можете да се пържите, но салатата е по-трудна. Пиле и гъби на зарове, сирене на ситно ренде. Всички се смесват, превръзки с майонеза и се разпространяват върху листата на марулята.
Салати вариация на тема "Цезар"
съставки:
- бонбони (пресни) - 300 г;
- листа от маруля - 1 куп;
- чери домати - 4 бр.;
- Сирене "Пармезан" - 50 г;
- бял хляб - 200 г;
- чесън - 1 карамфил;
- горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- заквасена сметана (съдържание на мазнини 15-20%) - 4 супени лъжици. лъжици;
- копър - 1 куп;
- зехтин - за пържене;
- сол, прясно смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Моите гъби, чисти и изпратете за няколко минути в микровълновата. Ние се уверяваме, че те не препълват и запазват формата си. Дайте хладно. 
Ако гъбите са големи, ги нарязайте на няколко парчета.
Хлябът се нарязва на кубчета и се запържва в зехтин с чесън. Хващаме с лъжица и още 5 минути накрая изсушаваме крекерите във фурната.
За превръзка, смеси сметана, горчица и ситно нарязан копър (не е класическата версия, но много бързо!) Изсипете соса върху измитите, сушени листа от маруля, добавете гъби и крутони, леко се разбърква. Преди да сервирате, поръсете с настърган пармезан и украсете с половината череша. Салата на Цезар с бисквити и бисквити е готова!