Как да готвя крутоните с чесън?
Закупените крутони са доста скъпи и се приготвят с добавяне на много различни химически добавки. Ето защо домакините често предпочитат да готвят тост у дома. За това, бяло и ръж, и трици хляб и добавете продукти с подчертан вкус. Днес нека да разгледаме рецепти за тост с чесън.
Как да готвя крутони с чесън във фурната?
съставки:
- хляб - 500 г;
- чесън карамфил - 5-6 броя;
- слънчогледово олио - 10-12 супени лъжици. лъжици;
- магданоз - 4-5 клона;
- сол.
подготовка
Хлябът се нарязва на филийки, разделяме кората от всички страни. Нарязваме хляб под формата на кубчета. Сложихме го в голяма тавичка. Оставете в загрята фурна за 10-20 минути - зависи от цвета, който искате да получите. Подготвяме дресинга - разбъркваме маслото с натрошените скилидки чесън и магданоз. Напълнете тази смес с крутони, сол и разбъркайте. Нека останем във фурната още 2-3 минути.
Как да готвя крутоните с чесън в тиган?
съставки:
- бял хляб - 200-230 грама;
- чесън карамфил - 2 бр.;
- масло - 40-50 g;
- сол.
подготовка
Чесънът се нарязва на тънки филийки. Запържете ги в масло и ги извадете от тигана. Изрязваме хляба от хляба. Нарежете трохата на кубчета. Поставете в тиган в един слой. Ако тиганът е малък и целият хляб не се побира в един слой, след това гответе крутоните на грил на партиди. В края на пърженето, сол.
Как да готвя крутоните със сирене и чесън?
съставки:
- багет - 300-320 g;
- масло - 50-60 g;
- сол;
- лека бира - 30-50 ml;
- твърдо сирене - 100-120 грама;
- скилидки чесън - 4 бр.;
- копър - 3 клона;
- яйчен жълтък - 1 бр.
подготовка
Разтопете половината масло и го изсипете в чашата. Изплакнете тавата и разтопете втората половина от маслото. Налейте настъргано сирене там, изсипете бира и сол. Започваме да готвим, разбърквайки с размах. След 2 минути, изсипете леко разбит жълтък. Загрява се, разбърква се, за да стане сместа хомогенна. Поставяме подготвения багет върху лист за печене с пергамент. Изсипете сирене смес. Поръсете с нарязан чесън и копър. Печете за 7-8 минути.
Как да готвя ръжени тостове с чесън?
съставки:
- ръжен хляб - 150-170 g;
- чесън карамфил - 1-2 броя;
- слънчогледово масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- суров жълтък от пиле - 1 бр.;
- сол.
подготовка
Хляб, нарязан на малки парченца, дължина - 3-4 см. Печете във фурната за 10-12 минути. Почистете чесъна, добавете масло, прецеден яйчен жълтък и сол. Разбъркайте. Изсипете тази маса върху парчета хляб, внимателно с дървена шпатула разбъркайте всичко. Връщаме го във фурната. След 5-7 минути, тосът ще бъде готов.