Салата с ябълки и пиле
Салатите твърдо заемат мястото си на чест в нашия оживен живот. Но представете си празнична трапеза без тях изобщо не е възможно! Има огромно разнообразие от рецепти за подготовката им, но всяка домакиня винаги търси нещо оригинално и ново. Днес ви предлагаме рецепти от пилешки и ябълкови салати.
Пилешка салата с ябълка и целина
съставки:
- пилешко месо - 300 г;
- Гръцко кисело мляко - 1 супена лъжица. лъжица;
- майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
- Apple - 1 бр.;
- филе от целина - 1 бр.;
- стафиди - 5 супени лъжици. лъжици.
подготовка
Сварете пилешко филе, охладете и нарязайте на кубчета. Моята ябълка, извадете ядрото и мелене. Целина раздробява пръстените и смесва всички съставки в салата. Добавянето домашно кисело мляко , майонеза и разбъркайте добре. Сервирайте готова лека салата с пиле върху пресни салатни листа.
Пиле, ананас и салата от ябълки
съставки:
- варено пилешко филе - 500 г;
- зелен грах - 100 грама;
- Ябълка - 2 бр.;
- пъдпъдъчно яйце - 3 бр.;
- лук - 1 бр.;
- ананас;
- кориандър зеленчуци.
За соса:
- сметана - 100 ml;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Месото раздробява слама. Сварете яйцата, охладете, почистете и нарязани наполовина. Обелете лука от люспите, изплакнете със студена вода, нарязани на половин пръстени. Ананасът се нарязва на малки кубчета. Бланширайте зеления грах в осолена вода, наклонете се на сито, измийте и охладете. Зелен кантарион и копър ми, обсушиваем. Ябълки чисти, отстранете ядрото, нарязани сламки. Сега смесете пилето с ябълка, ананас, лук и зелен грах. Сложете салата на чиния в слайд, изсипете соса, приготвен от лимонов сок, сметана, черен пипер и сол. Украсете ястието с половинки от яйце от пъдпъдъци и пресни зеленчуци.
Пилешка салата с ябълка и краставица
съставки:
- пилешко филе - 1 брой;
- прясна червена ябълка - 1 бр.;
- пилешко яйце - 4 бр.;
- пресни краставици - 1 бр.;
- картофи - 3 бр.;
- лук - 1 бр.;
- майонеза или заквасена сметана - за зареждане с гориво;
- сол - на вкус.
подготовка
Така че, варете яйца твърдо сварени с пилешко филе и картофи. След това сливаме водата и оставяме всичко да се охлади. Ябълките и моята краставица, отстранете ги от кора. Всички съставки са смлени в малки кубчета и нарязани лук на половин пръстени. Прехвърляме продуктите в салата, сол, превръзка с майонеза, разбърква се добре и се сервира.