Салата «Orange slice»
Очаквате пристигането на гости и не знаете как да ги изненадате този път? Пригответе салата от портокалови парчета. Това е не само красиво, но и много вкусно ястие. Гостите ще се радват и няма да разберат веднага какво точно е направена салатата. Ще ви разкажем поетапна рецепта за направата на салата от портокалови парчета. Неговият ярък дизайн със сигурност ще вдигне духа ви и те ще ви помолят за рецепта.
Рецепта за салата "Orange Slice" - рецепта
съставки:
- моркови (големи) - 2 бр.;
- пилешко филе - 400 г;
- гъби - 250 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- лук - 1 бр.;
- яйца - 3 бр.;
- нарязани краставици (средни) - 3 бр.;
- консервирана царевица - 100 g;
- майонеза.
подготовка
От този набор от съставки ще получите много салати, ако е необходимо, можете да намалите количеството на продуктите. Ние почистваме лука, фино се разпадаме, нарязваме гъбите в чинийки и се запържваме с лук в растително масло. Като цяло, се разрешава да се използват мариновани гъби, но също така излиза вкусно. Сварете пилешко филе докато готвите и нарязани на кубчета. Три краставици на груб ренде и изстискайте излишната вода. Варени моркови също се търкат на груб ренде. Твърдо сварени яйца, нарязани на малки кубчета или решетка също. Сега започваме да формираме нашата "Orange Slice". Разстиламе съставките на слоеве във формата на полукръг, размазвайки всеки слой с майонеза. Пиле, краставици, гъби с лук, царевица, яйца и последният слой - моркови. Страницата на салатата също трябва да затвори моркова. Сега слагаме майонеза, като графираме резени. И на майонеза оформят настърганото сирене. И можете да направите малко по-различно: смесете сиренето с жълтъците и поставете слой върху царевицата. И слагаме резени от настърган протеин. Тук можете да направите по свое усмотрение. Салата във всеки случай се вкуси и красива.
Рецепта за салата от портокалова салата с херинга
По отношение на продуктовата гама тази салата прилича на ястие, известно още от детството и известно под името "Херинга под кожено палто". Но ние ще го променим малко. И подредете под формата на портокалови филийки. Изглежда като позната салата, а в новия дизайн гостите със сигурност ще го оценят.
съставки:
- варени картофи - 4 бр.;
- Филе от херинга - 300 г;
- цвекло (средно) - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- кисела ябълка - 1 бр.;
- варени яйца - 5 бр.;
- варени моркови (големи) - 2 бр.
подготовка
Картофи, моркови, цвекло, ябълка се разтрива върху груб ренде. Херинга се нарязва на кубчета, фино нарязан лук и се маринова в смес от вода и оцет. Във варени яйца разделяме белите от жълтъците, а също и три решетки. В този случай, протеинът е по-добре да се скара върху средно ренде. Разстиламе салата в слоеве, размазвайки се с майонеза, в следния ред: картофи, херинга, лук, цвекло, ябълка, жълтък, моркови. На върха на салатата с майонеза издърпайте филиите и поръсете с настърган протеин.
Плодова салата "портокалов парче" - рецепта
По този оригинален начин можете да направите и вкусна плодова салата.
съставки:
- оранжево - 1 бр.;
- банан - 1 бр.;
- Apple - 1 бр.;
- портокалов сок - 200 г;
- мастен крем - 150 g;
- желатин - 10 g;
- захарна захар - 70 гр
подготовка
Първо, да направим основата за нашата салата - да направим оранжево желе. За да направите това, разреждаме желатин с 30 ml гореща вода, оставяйки я да се надуе. След това се разбърква добре и добавете портокалов сок. Тук можете да направите по свое усмотрение: използвайте готов закупен сок или го изцедете сами. Във всеки случай добавете захар на прах, разбъркайте добре и изпратете хладилника да замръзне. Формата, в която желатина се втвърдява, трябва да бъде кръгла. Когато желето е готово, обърнете го на чиния 
, Ако се забие, а след това за кратко спускане на резервоара в топла вода, тогава желето лесно ще закъснее зад дъното. Сега подгответе плодовете, затова почистваме ябълките от кората и ядките и ги нарязваме на тънки филийки, нарязваме банана на филийки, олющеем оранжевото, нарязваме на малки пръстени и нарязваме пръстените на малки парченца. Кремообразен крем с супена лъжица захар на прах. Ние оформяме салата: слагаме ябълкови филии върху желе, смазваме сметана, след това слагаме банани, сметана и парченца портокал. Високата салата украсява със сметана. Удобно е да се направи спринцовка за тесто. Ако нямате такъв, тогава няма значение, можете да смените крема в тесен сак, да отрежете ъгъл и да изцедите крема. Краищата на салатата могат да бъдат украсени с парчета оранжева кора.