Репички и салата от краставици
Предлагаме ви да приготвите днес прекрасна витаминна салата от пресни репички и краставици. Това ястие е много лесно и лесно. Тази салата ще допълни перфектно всяка риба или месо, или просто ще бъде добра закуска за кебап, пържени в природата. Репичките са идеално съчетани с много зеленчуци и кисели млечни продукти - домашен кефир , извара и заквасена сметана.
Салата със зеле, репички и краставици
съставки:
- бяло зеле - 400 г;
- пресни репички - 300 g;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- Зелените - по желание.
подготовка
С зеле, отстранете лошите горни листа, фино раздробявайте го, внимателно го медете с ръце, така че да стане по-мек и да се оставя в някакъв сок. Измийте ряпа, избършете с кърпа и нарязани на тънки половинки. Изплакнете зелените, разклатете и нарязайте фино. Сега смесете всички съставки на нашата салата в дълбока купа, добавете малко сол на вкус и напълнете с цялото растително масло.
Салата с ряпа, краставица и яйце
съставки:
- репички - 10 бр.;
- пресни краставици - 2 бр.;
- яйце - 2 бр.;
- зелен лук - 0.5 куп;
- заквасена сметана - за зареждане с гориво;
- подправки.
подготовка
Яйцата предварително варени твърди, излейте студена вода и се оставя да се охлади. Репичките се измиват добре, отстраняват се корените и се нарязват тънки плочи. Краставиците също са тънко нарязани и добавени към репичките. Извадете варени яйца от черупката и нарязани с нож. Пресен копър и зелен лук се измиват с вода, изсушават се, смляват се и се прибавят към салатата. Напълнете го със заквасена сметана, добавете малко сол и сол по желание и разбъркайте добре.
Репичка салата с краставица
съставки:
- репичка - 200 г;
- краставица - 200 г;
- растително масло;
- оцет - на вкус;
- подправки.
подготовка
Репичките се измиват, изсушават, обработват и нарязват на тънки кръгове. С прясна краставица отрежете кората и я раздробявайте със слама. Luchok мина, отсече всички допълнителни и фино котлет. След това разбъркайте всички зеленчуци в дълбока купа, напълнете с растително масло, поръсете с оцет, сол и разбъркайте добре.
Салата с ряпа, картофи и краставица
съставки:
- репичка - 200 г;
- пресни краставици - 1 бр.;
- картофи - 1 бр.;
- консервиран зелен грах - 100 г;
- пролетен лук;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Картофи, сварени в сако, охладени и чисти и нарязани на малки кубчета. Краставицата, репичките и листата са обработени и нарязани на ситно. Комбинирайте всички съставки в купа, добавете консерви зелен грах , запълваме със заквасена сметана и майонеза, прибавяме малко сол и пипер на вкус.
Салата с ряпа, краставица и царевица
съставки:
- консервирана царевица - 150 г;
- репичка - 150 г;
- пресни краставици - 1 бр.;
- ориз - 50 g;
- растително масло;
- подправки;
- пролетен лук - 0.5 китка.
подготовка
Пресни репички се обработват и се нарязват на малки резени заедно с краставица. Сварете яйцата твърди, хладни, чисти и нарязани на кубчета. Смесете всички съставки в купа, добавете варен ориз, изсипете с растително масло, поръсвайте с нарязани билки и разбъркайте добре.
Салата с ряпа и краставица
съставки:
- зелен лук - 0.5 куп;
- краставица - 1 бр.;
- подправки;
- репичка - 200 г;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- пресен копър - 1 куп.
подготовка
Така че, пресни краставици измити, отсече кората, ако е необходимо, и нарязани на ленти. Преработваме репички и нарязваме в тънки кръгове. Зелените са измити, изсушени и нарязани на ситно. Сега комбинирайте зеленчуците, добавете заквасена сметана, добавете малко лимонов сок, хвърлете щипка черен пипер и сол. Смесете добре салата и сервирайте веднага.