Доматна салата
Вероятно не всеки знае колко полезни са домати. Този зеленчук е отличен антиоксидант и антидепресант, регулира нервната система, подобрява храносмилането и освен това домати също имат противовъзпалителни и антибактериални свойства. И докато е все още доста нискокалоричен продукт. По-долу ще ви разкажем интересни рецепти за приготвяне на салати от домати.
Салата със сушени домати
съставки:
- авокадо - 1 бр.;
- манго - 1 бр.;
- сушени домати - 8 броя;
- смес от салати и спанак - 1 опаковка;
- каперси;
- зехтин;
- лимонов сок;
- сол.
подготовка
Смес от салати и спанак се разкъсва на парчета с желания размер. Авокадо нарязани на кубчета, поръсва се с лимонов сок - е необходимо да се запази цвета на продукта. Мангото също се нарязва на кубчета. Комбинирайте маруля, авокадо, манго, спанак, добавете каперси на вкус, украсете със сушени домати на върха и поръсете салата със зехтин.
Салата с пиле и домати
съставки:
- пилешко филе - 150 г;
- големи домати - 2 бр.;
- нишестени маслини - 100 г;
- подправки за пиле - на вкус;
- Обработено сирене - 1 т. 4
- лук - 110 гр.;
- копър - 35 г;
- зелен лук - 30 гр.;
- майонеза.
подготовка
Пилешко филе, нарязано на ленти, навийте го в подправки за пиле и оставете за 15 минути. Междувременно, нарязани на малки кубчета домати и обработено сирене. Нарежете маслините наполовина. Запържете филето в подправки до златисто кафяво, охладете и нарязайте на още по-малки ивици. Лук и зеленчуци melenko kroshim. Комбинирайте пиле, домати, половин маслини, лук и сирене. За вкус добавете майонеза и разбъркайте. Разстиламе салата в подготвена чиния с плъзгач и го покриваме с останалите маслини и зеленчуци.
Георгианска салата с наденички и домати
съставки:
- полупушен колбас - 220 г;
- големи домати - 3 бр.;
- твърдо сирене - 220 g;
- чесън - 2-3 карамфил;
- майонеза;
- сол.
подготовка
Доматите се нарязват на големи кубчета, наденица - на ленти, а сиренето се прекарва през голяма ренде. Счукайте чесъна. Смесете всичко в една купа, сол на вкус, ако е необходимо. Добавете майонеза и разбъркайте.
Салата с калмари и домати
съставки:
- белени калмари - 5 броя;
- яйца - 2 броя;
- домати - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- пипер грах - 3 бр .;
- дафинов лист - 1 бр.;
- сол;
- майонеза.
подготовка
Изсипете вода в тенджера, пригответе я, добавете сол, добавете подправки и оставете да се вари за 10 минути. Изсипете калмари във вода и ги кипете за една минута, след като водата отново кипи. Изваждаме тенджерата от огъня, покриваме го с капак - оставете калмарина още 15 минути и след това вече ги извличаме, охлаждаме и ги нарязваме със слама. Нарежете домати по същия начин. Лукът почиства и раздробява половин пръстени. Лук може да се вземе бяла салата, и ако вземете обикновен лук, то е по-добре да го даде с вряла вода за премахване на горчивината. Варени варени яйца също се нарязват на ленти. Смесете калмари с лук, яйца и домати. Solim да вкуси и да се облече салата с майонеза. Разбъркайте добре и украсете с билки.
Италианска салата с моцарела и домати
съставки:
- моцарела - 170 г;
- Чери домати - 10 бр.;
- рукола - 1 пакет;
- маслини без семки - 120 г;
- сол;
- смлян черен пипер;
- Италиански билки;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Чери домати нарязани на половина. Аругулата разкъсва ръцете и нарязва маслините в кръгове. Смесваме съставките заедно с топки от моцарела, добавяме сол и черен пипер на вкус, подправяме с италиански билки и изливаме зехтин.