Консервирана чернодробна салата от черен дроб
Тъй като "бумът на популярността" надмина консерва черен дроб на треска по време на бившия СССР ястията с него започнаха да носят характерен аромат на съветската епоха, което е добре известно на нас от известните салати. В рецепти, ние се ангажираме не само да съживи рецепти, които вече са били наблюдавани от дълго време, но също така да се въведе новост чрез разреждане на този полезен продукт с преди това неизвестни комбинации.
Рецепта за чернодробна салата
съставки:
- бурканче от консервиран черен дроб на треска;
- куп зелен лук;
- Пилешки яйца - 3-4 бр.
подготовка
Изцедете излишното масло от буркана и внимателно поставете черния дроб върху чиния с вилица. Добавете голяма храна на нарязан зелен лук, който, ако желаете, може да се смеси с други зелени. Добавете към салата и варени яйца. Можете да използвате капка растително масло, сместа с лимонов сок или оцет, както и класика от жанра на съветската кухня под формата на майонеза дресинг като дресинг за ястие.
Консервирана салата от черен дроб с ориз
съставки:
- кутия от масло от черен дроб на треска;
- консервиран зелен грах - 1 шепа;
- варен ориз - 1/3 супена лъжица.
- куп зелен лук;
- яйца - 3-4 броя;
- майонеза ,
подготовка
Преди да приготвите салата от консервиран черен дроб на черен дроб, отделете малко от маслото и кашата. Смесете треска с много зеленчуци, както и консервиран зелен грах и варен ориз (обикновен бял полиран или кафяв). Сварете яйцата твърдо сварени, фино нарязани и също в салата. Накрая попълваме ястието с майонеза и го охлаждаме.
Салата от консервиран черен дроб с краставица
съставки:
- буркана от консервирано масло от черен дроб на треска;
- яйца - 4 броя;
- куп зелени (лук пера, копър);
- краставица - 1 бр.;
- домати (малък размер) - 2 бр.;
- кисело мляко - 1/4 от века;
- чесън скилидка.
подготовка
Сварете яйцата, бързо ги излейте с леденостудена вода, така че кондензата да се образува под черупката и да не се придържа към катерицата. Обелете и койте яйцата. Почистете Зелените. Пречистената краставица се срязва заедно с пресни домати на кубчета с еднаква дебелина. Добавяме звездата на нашето ястие към зеленчуци и зеленчуци, като преди това изляхме маслото от буркана. Сложете чесъна в кисело мляко и обличайте салата с дресинга.
Салата от консервиран черен дроб в тарталети
съставки:
- консервиран черен дроб - 140 г;
- репички - 4 бр.;
- куп пера от зелен лук;
- щипка на земята кимион;
- малка ябълка;
- авокадо - 1/4 бр .;
- tartlets;
- 1/2 лимон;
- сладка горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- заквасена сметана - 120 г;
- захар - 1/2 ч. л.
подготовка
За соса, вземете една супена лъжица ароматно масло от кутия черен дроб и го разбъркайте със заквасена сметана, горчица и лимонов сок. За да премахнете излишната киселина, добавете щипка захар към соса.
Остатъците от маслото от бурканите с изтичане на риба. Нарязвайте репичките, ябълката и авокадото нарязани на кубчета с еднакви размери. Добавете ги към треската заедно с кимион и зеленчуци. Обличаща салата със сос на сметанова основа.
Салата от консервиран черен дроб на треска без майонеза
съставки:
- масло от черен дроб на треска - 250 g;
- малки моркови - 1 бр.;
- една шепа шам-фъстъци;
- яйца - 3 бр.;
- шепа бисквити за бял хляб;
- зелени;
- лимонов сок - на вкус.
подготовка
Ние измиваме, кипваме, чистим и груб средния морков. Куйте твърдо сварени яйца и ги разбъркайте с треска, настъргани шам-фъстъци и трохи за хляб. Добавете охладения морков и добра шепа зеленчуци. Обличаща салата с лимонов сок, ако искате да я държите възможно най-диетично. Или добавете към няколко супени лъжици сок 30 г масло и една чаена лъжичка сладка горчица.