Салата "Нежност" с ракови пръчки

Ние ви предлагаме една много проста и вкусна вкусна салата с ракови пръчки - "Нежност" , Той ще украси перфектно масата за празнична вечеря или ще бъде добро разнообразие от ежедневна вечеря.

Рецепта за салата "Нежност" с ракови пръчици и домати

съставки:

раци - 200 г;
домати - 2 бр.;
чесън - 2 карамфил;
твърдо сирене - 300 г;
подправки;
майонеза.

подготовка

Така че, внимателно измийте домати, избършете суха с хартиена кърпа, нарязани на малки кубчета и ги прехвърлете в дълбока купа. След това добавете малко сол на вкус, поръсвайте с черен пипер и оставете настрана. По същия начин ние раздробяваме преди това размразени ракови пръчки и ги изпратете в купа до доматите без да бъркате.

След това нека подготвим дресинг за салатата ни. За да направите това, вземете чесъна, почистете го и преминете през пресата. След това комбинирайте нарязания чесън с майонеза, разбъркайте добре и оставете превръзката да стои известно време и да "смените вкуса". Най-добре е да го приготвите предварително и да го поставите в хладилника в продължение на няколко часа.

След това дресирайте салата с майонеза с чесън, без да смесвате слоевете. Разтрийте на твърди сирена и ги поръсете отгоре. Това е всичко, най-вкусната и деликатна салата с ракови пръчки е напълно готова за сервиране! Можете по желание да го украсите с листа свежа зеленина.

Рецепта за салата "Нежност" с пръчици от раци

съставки:

лук - 1 бр.;
картофи - 3 бр.;
Apple - 1 бр.;
раци - 200 г;
яйце - 4 бр.;
майонеза.

За марината:

вода - 70 ml;
оцет - 2 ч.л.
земята пипер.

подготовка

Измиваме картофите обилно с четка, поставяме ги в тенджера с вода, ги слагаме на печката и ги кипваме в униформа, докато сме готови. След това се охлаждаме напълно и се почистваме от кожата. В друга купа, варийте твърдо сварени яйца, почиствайте ги от черупката. Ябълките се измиват, изсушават, нарязват се внимателно и се разтриват върху голяма ренде с картофи. Кръстовите пръчки се раздробяват под формата на сламки.

Почистете лука, изплакнете, нарязани на половин пръстени и туршия. За да направите това, разбъркайте водата с оцет и смлян пипер. След изтичането на 20-та извадете марината от лъжица и издърпайте добре от излишната течност. Разделяме яйцата на бели и жълтъци и ги разтриваме индивидуално върху груб ренде.

Сега ние вземаме плоска чиния, в долната част изложени единни слой от картофи, сол, черен пипер и се изсипва с майонеза. На върха му слага лук, ябълки и отново намазва с майонеза. След това покрийте повърхността с пръчици от раци, майонеза и настъргано яйчен белтък. Топ салата "Нежност" с ракови пръчици и ябълка излейте майонеза и украсете с жълтък и зеленчуци.

Салата "Нежност" с раци и сирене

съставки:

раци - 200 г;
пресни краставици - 200 г;
сирене - 100 г;
яйце - 4 бр.;
консервирана царевица - 200 г;
майонеза.

подготовка

Така че, раковите пръчки са предварително размразени при стайна температура, почистени от филма и нарязани на малки кубчета. Поставете яйцата в купата, излейте вода и заврийте твърдо сварени на средна температура. След това те се охлаждат, почистват от черупката и се смилат. Краставиците и твърдото сирене също се нарязват на кубчета.

Сега, когато всички съставки са подготвени, ги поставяме в салатна купа, изсипваме консервирана царевица без сок, сезон с майонеза и се разбърква добре. Готовата салата поставя в хладилника за 30 минути, след това се сервира на масата, украсена с пресни билки.