Колбаси рози
Оказва се, че обичайните колбаси могат да бъдат подготвени интересни и красиви ястия под формата на цветя. Как да направите розетка от наденица, ще научите, като прочетете тази статия.
Първо, нека направим красиво нанесена наденица на празничната трапеза. За това се нуждаем от тънки филийки варено колбаси, шунка и пушена наденица. Розите от колбаси от различни нюанси ще изглеждат много привлекателни, ще получите голям многоцветен букет.
Нарежете всяка част от наденица или шунка наполовина. Първото парче се навива с плътна ролка. Следващият разрез е обвит около първия, после втория, третия и т.н. Леко завъртете краищата, като се появи розови листенца. За да предотвратим разграждането на цветето, в основата разчупваме филии с помощта на клечка за зъби. Ние украсяваме с листа зеленчуци, нарязани от сирене и краставици.
И сега нека да разгледаме как да направите колбаси рози, печени в тесто.
Рози от тесто с наденица
съставки:
- пшенично брашно - 400 g;
- мляко - 250-300 ml;
- суха мая - 25 g;
- пилешко яйце - 1 бр.;
- захар, сол на вкус;
- крем маргарин - 50 г;
- растително масло;
- колбаси или шунка.
подготовка
От затоплено мляко, мая и захар правим варя и го слагаме на топло място за половин час. Когато операта се надигне, добавете яйцето, разтопения маргарин, захарта и солта по ваш вкус, растително масло и брашно. Омесете тестото. Оставяме го известно време да дойде. Паунд тестото. Разточете се на масата в слой с дебелина 0,5 см. Нарежете парчетата на ленти с широчина 4-5 см. За всяка лента поставете половината кръгчета колбаси или шунка. Обърнете тестото с наденица под формата на роза. Ние огъваме ръбовете, като венчелистчетата на цвете. Печете в предварително загрята фурна до 200 градуса. Готови рози с наденица се сервират на масата, украсени със зеленина.
Пуф рози с наденица
съставки:
- бурканчета - 500 г;
- варено наденица - 300-400 гр.
подготовка
Размразете листото тесто и ги преобръщайте на масата. Всеки лист се нарязва на ленти с широчина 3 см. Нарежете колбаса на тънки филийки. Всеки отрязък е разделен на две части.
Разстилайте половин колбас на една лента. Опаковайте тестото с наденица заедно с колбаса под формата на роза. Печете във фурната до златисто кафяво.
На масата се сервира закуска на широка чиния, направена с листа от маруля.
Търсите още рецепти за банкет, след което опитайте да готвите тарталети на празничната трапеза или Салата "гнило буче" ,