Чери ролка
Cherry roll е нежно и вкусно вкусно лечение, което може да се подготви по различни начини. Днес ще ви разкажем някои рецепти и ще намерите най-подходящите за вас.
Черешово брашно от мая
съставки:
- мляко - 1.5 ст .;
- захар - 100 g;
- дрожди - 50 g;
- яйце - 2 бр.;
- маргарин - 120 g;
- брашно - 3 супени лъжици;
- нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
- череша - 700 гр
подготовка
В купа налейте топло мляко, излейте няколко супени лъжици захар и сложете маята. Всички се смесват, покриват се с кърпа и оставят варя за половин час. След това изсипете останалата захар в нея, разчупете яйцата и изсипете разтопения маргарин. Постепенно добавете брашното и омесете тестото. След това го поставете в купа, покрийте горната част и оставете за 1.5 часа да се приближите, периодично я натискайте. Този път измиваме черешата и изваждаме костите от нея. Изцедете сока от плодовете, поръсете със захар и нишесте. Сега вземете готовото тесто, извадете го, поръсете с брашно и разстилайте слой от череша. След това внимателно сгънете всички ролки, залепете добре краищата и покрийте с разбито яйце отгоре. Изпратете лекета на фурната и печете в продължение на 25 минути до златисто кафяво.
Череша палмово блюдо
съставки:
- готово за приготвяне на паста - 2 плочи;
- плодови череши - 600 г;
- царевично нишесте - 4 супени лъжици. лъжици;
- кафява захар.
подготовка
Тестето предварително се изважда от фризера и се оставя да се размразява. След това го преобръщайте в тънък слой в чист правоъгълник. Леко поръсете повърхността с нишесте или брашно. Този път получаваме замразени череши, слагаме го в купа и смесете добре с нишесте. След това положете зърната на повърхността на тестото и навийте ролката. Направете няколко дупки отгоре и изпратете детайла в предварително подгрята фурна за 180 градуса за 30 минути.
Черешови торта
съставки:
- захар - 150 g;
- яйце - 4 бр.;
- брашно - 85 г;
- череша - 400 г;
- какао - 1 супена лъжица. лъжица;
- ром или бренди - 50 ml;
- ванилин - 1 супена лъжица. една лъжица.
За крем:
- заквасена сметана - 400 ml;
- захар на прах - 100 гр
За глазура:
- мед - 30 г;
- шоколад - 150 г;
- масло - 30 г.
подготовка
Чери микс с няколко лъжици захар, бренди и оставете го да варя за няколко часа. За гъбата тортата, вземете яйцата, ги разбийте в купа, добавете захар, какао, хвърлете ванилин и победете всичко със смесител. След това внимателно изсипете брашното и нанесете тестото върху лист за печене, покрит с хартия. Печете тортата за 15 минути на 180 градуса. След това охладете гъстата торта и я накиснете с черешов сок. За крем, победете заквасена сметана със захар на прах и нанесете равномерен слой върху тортата. Нагоре разградете черешата и навийте ролката. Този път разтопяват шоколад, масло и цветен мед във водна баня. Разбъркайте добре и изсипете шоколадовата ролка с череша. Премахваме лечението в хладилника за около 1 час.