Завъртете за 5 минути
Като правило ние свързваме печенето с нещо обезпокоително, което изисква невероятни кулинарни умения и много време, но всъщност има море от десертни рецепти, които отнемат няколко минути, за да се подготвят. Завъртете 5 минути само от техния номер.
Сухото мляко се търкаля за 5 минути
Сладките ролки са доста трудно да се пекат, да се отделят от хартията и след това да се сгъват правилно, така че да не се пукат, но пет минути преобръщане е изключение. Можете да проверите това само чрез тестване на следната рецепта.
съставки:
- гранулирана захар - 65 g;
- яйца - 3 бр.;
- сухо мляко - 45 г;
- брашно - 55 г;
- сода - 1/3 лъжица;
- лимонов сок за гасене на сода;
- извара - 145 g;
- сметана - 230 мл;
- пресни плодове или конфитюр - на вкус.
подготовка
Поставяме фурната да се затопли до 225 градуса. Изсипете захарта на яйцата и работете върху миксерния миксер, докато светне. Към разбитите яйца добавете прахообразно млечно брашно. Последното докосване в тестото ще бъде угасено със сода от лимонов сок, след което тестото може да се излее върху лист за печене, покрит с пергамент и поставен във фурната за 5 минути.
Този път е повече от достатъчно за приготвянето на крем, за който кремът се разбива в пяна и се комбинира със захар, търкана през сито. Охлажда се на сухо мляко, приготвено за 5 минути, покрива първо със слой сметанов крем, след което се добавя конфитюр или пресни плодове.
Сладки ролки с ябълки - проста рецепта
Вместо една бисквитна ролка можете да приготвите част от деликатеса в тигана. Основата на ролките с пълнеж от ябълки е най-обикновената пита, която се превръща в златна хрупкава черупка след печене.
съставки:
- лист арменска лаваш;
- Apple - 1 бр.;
- лимонов сок - 15 ml;
- гранулирана захар - 35 g;
- щипка канела;
- масло - за пържене.
подготовка
Разтрийте ябълката и я поръсете с лимонов сок, за да не потъмнее. Добавете захар, канела на земята, поставете пълнежа в огъня и оставете ябълковия сок да заври и захарните кристали се разтварят.
Нарежете пита хляб в квадратчета, поставете ивица от конфитюр от ябълка по протежение на всяка страна, навийте листа в ролка и се запържва в масло.
В рамките на 5 минути не само ябълката, но и готовото конфитюр, сметанов крем, шоколад, банан и други пресни плодове и плодове могат да служат като пълнеж за бързи ролки за чай. Сервирайте деликатес е най-добре с лъжичка ванилов сладолед.