В ритъма на светската суматоха винаги искате да имате няколко рецепти в резерв, което ви позволява да приготвите вкусно ястие или десерт, който може да изненада гостите или да се поглезите с отличен вкус и да спестите време.

Днес ще ви разкажем как да направите бърза бисквитна ролка за пет минути. Това е необходимо за печене на бисквити. Добавете още време, за да загреете фурната, за която вероятно ще имате време да месите тестото според предложените рецепти, да украсите десерта и да го охладите. Резултатът ще бъде рекордно малък, в сравнение с други печене, времето, прекарано в производството на такава бисквитна ролка.

Плънката за него може да служи като всяко конфитюр, конфитюр или конфитюр, както и редовно или варено кондензирано мляко, към което можете по желание да добавите ядки, стафиди, сушени плодове или пресни плодове и плодове. Можете да украсите десерта по свое усмотрение, като напръскате със захар на прах или я покриете с всякакви покривки.

Проста рецепта за бърза бисквитна ролка с конфитюр

съставки:

  • пшенично брашно - 1 стъкло;
  • пресни пилешки яйца - 4 бр.;
  • прахова захар - 1 стъкло;
  • сол - щипка;
  • Ванилин - на вкус;
  • сода, гасена с оцет - 1/2 чаена лъжичка.
  • който и да е конфитюр ,

подготовка

Включваме фурната, настройваме температурата на 220 градуса и поставяме печената му форма в подходящ размер, предварително я покриваме с пергаментна хартия и я размазваме с масло или растително масло. Докато фурната се затопля, разбъркайте добре яйце, добавете щипка сол, пудра захар, ванилин, изсипете пресятото пшенично брашно, сода, гасено с оцет и разбъркайте докато гладко. Изсипете получената маса в предварително загрята форма, изгладете и печете в продължение на пет минути. Готови бисквити promazyvayem конфитюр и ролки нагоре, помагайки си с пергамент хартия. Дайте малко хладно, смачкайте захарната захар и сервирайте на масата.

Ако желаете, можете да добавите към тестото две или три лъжици какао или да намажете тортата вместо варено или редовно кондензирано мляко. Получаваме още един, но не по-малко интересен и привлекателен вкус на завършената бързо бисквитна ролка.

Бързо бисквитно руло с кондензирано мляко

съставки:

  • пшенично брашно - 1 чаша;
  • пресни пилешки яйца - 2 бр.;
  • изпарено мляко - 1 банка;
  • сметанов маргарин или масло - 100 г;
  • бакпулвер - 10-12 g;
  • конфитюр, сладко или кондензирано мляко по ваш избор - за вкус;
  • захар на прах - на вкус.

подготовка

След като сте подготвили всички необходими продукти за бърза бисквитена ролка, включете фурната, задайте температурата на 220 градуса и я поставете за загряване на лист за печене, облицован с пергаментова хартия и омаслен отгоре.

Кондензираното мляко се изсипва в дълбока купа, разбиваме яйцата там, изсипваме предварително разтопено и охладено маргарин или масло и потапяме със смесител или размахваме, докато не пухкаме за две до три минути. бързо превъртане Сега изсипете бакпулвера, разцепеното брашно и разбъркайте, докато стане гладко. Тя трябва да се окаже дебелината на тестото на около, като палачинки. Изсипете получената маса в отопляем лист за печене, изгладете и печете в продължение на пет до седем минути. Бисквитена трябва да се пекат, но не можете да я държите във фурната, защото в този случай тя ще се счупи, когато се навива.

Вземете готовата бисквита от фурната, разстилайте я с конфитюр, конфитюр или конфитюрирано мляко и веднага внимателно преобръщайте ролката, поставете я върху чинията и я оставете да се охлади.

Разтриваме охладената ролка на върха на захарния прах, нарязваме на парчета и го поднасяме на масата.