Месо задушено със зеленчуци - подхранващо, здраво и вкусно вкусно ястие. Той съчетава не само пълната секунда, но и подходящ като странично ястие. Как да готвя една задуша с месо и картофи, ние ще ви кажа сега.

Задушете с месо и картофи в бавна печка

съставки:

  • говеждо пулп - 500 г;
  • лук - 1 бр.;
  • моркови - 1 брой;
  • картофи - 6 бр.;
  • бяло зеле - 300 г;
  • Домат - 2 бр.;
  • Български пипер - 2 бр.;
  • чесън - 3 карамфил;
  • подправките ;
  • вода - 200 мл.

подготовка

Ние почистваме месото от филма и го изплакваме под студена вода. След това obsushivaem, смила се на малки парчета и се запържва в бавна готварска печка, избирайки програмата "Печене" »20 минути. Този път почистваме лука, моркова, черен пипер и чесън. Нарежете зеленчуците на кубчета и ги хвърлете на месото. Прекарайте всички заедно за още 10 минути. Обелете картофите, нарязайте сламките и ги изпратете след зеленчуците. След това добавете нарязано зеле и нарязани домати. Подправете ястието с подправки, изсипете чаша топла вода, разбъркайте с лъжица и включете режим "Закаляване" за 90 минути. След като чуете сигнала, поставете зеленчуковата задуша с месо и картофи на чиниите и сервирайте, поръсени с нарязан зелен лук.

Зеленчукова яхния с месо, картофи и тиквички

съставки:

  • месо (говеждо пулп) - 500 g;
  • картофи - 2 бр.;
  • растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • крушка - 2 броя;
  • тиквички - 1 бр.;
  • зрял домат - 2 бр.;
  • подправки.

подготовка

Предлагаме ви още една рецепта за приготвяне на ястия с месо и картофи. Месото се преработва, изплаква и нарязва на едни и същи малки резени. Ние го разпространяваме в краткосрочен план с масло и се запържваме, докато сме готови за 10-15 минути. Ако трябва да готвите ястие много бързо - просто заменете парче месо с мляно месо. Зеленчуците се почистват, нарязват се на парчета зеленчуков задум с месни картофи и тиквички баровете и изпратете на говеждо месо. Зеле melenko лъскава, и крушката се нарязва на половин пръстени и се добавя към яхния. Изгасваме всичко под капака, като при необходимост добавяме топла вода. След 5 минути поставете домати и малък нарязан чесън. За да направите соса по-голям и ястието да стане сочно, можете да добавите много настъргани зрели домати. Накрая подправете подправките на вкус, разбъркайте и сушете за още 5 минути с капака затворен. Непосредствено преди сервиране подгответе ястието в дълбоко ястие, украсете със свежи билки и, ако желаете, добавете сметана или сос от чесън.