Рецепта за червени фъстъци
Червеното касис е едно от най-често срещаните плодове в градината или в градината. Знаехте ли, че от него можете да се подготвите за зимата много вкусно и здравословно конфитюр ,
Червен фурмир
съставки:
- червено касис - 1 кг;
- вода - 1 супена лъжица.
- захар - 1 кг.
подготовка
За да направите конфитюр от червено касис, първо подгответе плодовете: сортирайте ги, измийте ги, свалете клонките и ги поставете в емайлирана тенджера. След това изсипете точното количество вода, включете огъня, заври и гответе за около 2 минути. След това незабавно смиламе плодовете през сито и изсипваме захар в пюрето. Загребваме конфитюра при умерена температура за още 30 минути и незабавно го разтопете внимателно в стерилни буркани. Завъртаме ги с капаци и оставяме да се охладят напълно.
Вкусно сладко червено френско грозде
съставки:
- червено касис - 2 кг;
- гранулирана захар - 600 g;
- банан - 5 бр.
подготовка
От плодовете на червено френско грозде стиснете сока, изсипете го в емайлен контейнер, добавете захар и сложете белени и пюре банан в картофено пюре. Изпращаме всичко до средно висока температура, довеждаме до кипене, намаляваме топлината и кипене за точно 40 минути, понякога се разбърква. След това изсипете червеното касис конфитюр с банан в буркани и навийте капачките.
Червен фурмир
съставки:
- пюре червен касис - 1,5 кг;
- сладка череша - 500 г;
- захар - 1 кг.
подготовка
Пускаме плодовете в кипяща вода, кипете за точно 2 минути, след което ги разтъркайте внимателно през сито. Изсипете захар в полученото пюре, поставете на средна температура и гответе, докато стане дебела. След това сложете нарязаните череши и кипете конфитюр до готовност, като се разбърква от време на време.
Конфитюр с червени корени и оранжево
съставки:
- червено касис - 5 кг;
- захар - 5 кг;
- портокали - 1 кг.
подготовка
Отделете плодовете от клонките и ги смилате с месомелачка. Портокалите, а не пилингът, също се извиват през месомелачка и се смесват с ягода. След това изсипваме захарта, слагаме я на огъня, нагряваме я до кипене и веднага я поставяме в буркани. Свалете конфитюра и го съхранявайте в хладилника.
Червено касис конфитюр в гърне-гърне
съставки:
- захар - 1 елемент;
- червено касис - 500 г
подготовка
Изсипете риба, измийте и изцедете сока от плодовете с помощта на сокоизстисквачка. Сега измерваме със стъклото количеството на получения сок и добавете същото количество захар. Сложете купата в бавната готварска печка, включете програмата "Jam" и маркирайте около 25 минути. Горещото конфитюр се изсипва в чисти буркани, навива се с капаци, се издига до пълно охлаждане и се съхранява на всяко хладно място.
Малини и сладкиши
съставки:
- пресни малини - 1 кг;
- червено касис - 500 г;
- захар - 1,5 кг.
подготовка
Плодовете от малини и червени касис внимателно се сортират, отстранете развалените плодове и изплакнете добре в гевгир. След това оставяйте водата да се отцеди и да постави плодовете в купа за готвене конфитюр, наливайки дори захар. Оставете, докато се появи сок, след което сложете малък огън и го загрейте.
Пригответе конфитюра, като се разбърквате от време на време, за около 40 минути. Без да губим време напразно, докато подготвяме половин литрови буркани и метални капаци. Горещото сладко е поставено в чист контейнер и веднага се навива. Пренарежете банките на равна повърхност с капака надолу, обвийте одеялото и оставяйте да се охлади бавно. След това преместваме лечението на всяко хладно място.