Рецепта за конфитюр от кайсии без семена
Така че е време за плодове и плодове - е време да ги направи консервиране. Днес ще ви научим как да готвите ароматно конфитюр от кайсии без камъни. Деликатността е невероятно ароматна, вкусна и с богатия си цвят ще повдигне духа ви дори и в дъждовно време.
Рецептата за конфитюр от кайсиеви семки в бавна готварска печка
съставки:
- зрели кайсии - 605 g;
- фина захар - 305 g;
- лимон - 20 гр
подготовка
Кайсиите ми се разпространяват на кърпа и се сушат. Внимателно отстранете костите от тях и ги разбийте на половинки. Хвърлете плода в купата на мулти-кукер, добавете гранулирана захар, изцедете сока от лимон и затворете капака на уреда. Избираме "Закаляване" и маркираме около 55 минути. Периодично отваряйте капака и смесвайте съдържанието. След готовия сигнал поставете горещото кайсиево бонбони върху половин литрови буркани и ги навийте нагоре.
Рецепта кайсия сладко "пет минути"
съставки:
- градински кайсии - 2 кг;
- захар - 605 гр
подготовка
Кайсиите се измиват, изсушават и изваждат костите и се разпадат на половинки. Сложете плодовете в дълбока тенджера, залейте захарта, разбъркайте и оставете за 10 часа, покривайки горната част с марля. След това изпращаме ястия на огън и, като разбъркваме, приготвяме конфитюрата. Сварете деликатес за 5 минути, като се разбърквате понякога с дървена лъжица. След това поставете горещото сладко в стерилни малки буркани, преобръщане и обръщане с главата надолу. Покриваме празното място с одеяло и го оставяме, докато не се охлади напълно.
Рецепта за конфитюр от кайсии с лимон
съставки:
- зрели кайсии - 990 грама;
- лимон - 85 г;
- фина захар - 505 g;
- Разпрашено канела - вкусът.
подготовка
Кайсиите се измиват добре, избърсват се сухи и внимателно отстраняват костите, като запазват плодовете непокътнати. След това изпращаме плода на тигана, поръсете със захар и поставете на средна топлина. След кипене, намалете топлината и кипете за 20 минути, като премахнете пяната със скимер. В края на краищата ние хвърляме канела и лимон, натрошени с жар в малки кубчета. Сварете за още 5 минути и след това охладете цялото сладко от кайсии без камъни и сервирайте чай или нанесете чисти буркани и навийте за зимата.
Рецепта за сладко кайсиево сладко за зимата с желатин
съставки:
- кайсия градина - 990 грама;
- желатин храна - 30 г;
- захар - 405 гр
подготовка
С измитите плодове премахваме костите и ги разбиваме на половинки. Хвърлете плодовете в тигана, добавете захар, желатин, разбъркайте и оставете за един ден. След това изпратете съдовете на огъня и пригответе съдържанието на кипене, като премахнете пяната за скимер. Запалете конфитюра в продължение на 5 минути, след това го изсипете в стерилни буркани и затворете капрундните капаци.
Рецепта за конфитюр от кайсии в сироп
съставки:
- кайсии - 990 грама;
- захар - 1,5 кг;
- лимон - 5 г;
- вода 405 ml.
подготовка
Избираме зрели кайсии, измиваме, изсушаваме и премахваме костите. Напълнете саксията с вода, пригответе я и я потапяйте внимателно. Ние ги бланшираме за 2 минути, след което ги охлаждаме и ги изхвърляме в гевгир. Налейте захарта в готварския съд, изсипете във вода, разбъркайте и поставете сиропа върху печката. След като кипете, пускаме внимателно подготвените плодове и накиснете за 10 минути. След това отстраняваме деликатесите, охлаждаме ги напълно, след това отново ги слагаме на средния огън и готвим 10 минути след варенето. Повтаряме тази процедура няколко пъти, след което поставяме конфитюра в буркани и навийте капачките.