Кръчма Jam
Крушата е любим плод на много възрастни и деца. Но малко хора знаят, че пресното крушово и крушово сладко, което ще обсъдим в тази статия, в допълнение към уникалния сладък вкус, са изпълнени с много полезни.
Какво е полезна круша?
Крушата се използва за лечение на различни заболявания, както и като профилактичен агент. Крушата съдържа много витамини, които са толкова необходими за тялото ни. И тези, които все още се съмняват ползите от крушите, че е полезно да се запознаят с характеристиките на полезните свойства на крушата:
- крушата се препоръчва за заболявания на панкреаса поради високото съдържание на витамини - А, В1, В2, Е, С, Р;
- яденето на крушов сок и суха круша е изключително полезно за хора, страдащи от диабет;
- пресната круша нормализира сърцебиене;
- при заболявания на черния дроб и бъбреците крушата е отлична профилактика. В някои случаи е достатъчно да ядете 1 килограм круши за няколко последователни дни, за да се освободите от болка;
- в миналото крушата е била използвана като антипиретик. Отвара от сушени плодове допринесе за намаляване на телесната температура;
- дори днес крушата се използва в медицината за лечение на простатит. Хората, страдащи от това заболяване, лекарите са предписани да пият крушови компоти дневно;
- крушата има диуретични свойства. В много случаи отвара от круша замества скъпите лекарства и напълно премахва пясъка от бъбреците.
Калорийното съдържание на крушите е доста ниско - 45 kcal на 100 грама пресни плодове. Ето защо диетолозите препоръчват крушата диета за борба със затлъстяването. Диетата на крушите се основава на яденето на различни видове круши, както и на малко количество други плодове - ябълки, праскови и сливи. Диетата е предназначена за не повече от 5-7 дни.
Перната каша е основата за различни популярни козметични продукти. Особено ефективно и полезно е лицевата маска, направена от круша. Изработена от пресни плодове, маската увеличава твърдостта и еластичността на кожата, а също така я подмладява.
След това ще говорим за това как да направим такава здравословна и вкусна конфитюр от круши.
Замръзване на круши
Всяка домакиня готва конфитюр по свой начин и добавя любимите си съставки в рецептата. Предлагаме класически рецепти за правене на круши сладко.
Трябва да знаете, че за подготовката на круши сладко трябва да се вземат само градински летни или есенни круши, а не оранжерия. Можете да ги разпознаете от характерен, устойчив аромат на мед.
Рецепти за круши
килограммов груш , 1,2 килограмма сахара , 1 стакан воды . Състав: 1 килограм круши , 1,2 килограма захар , 1 чаша вода .
Крушите трябва да бъдат измити, обелени, нарязани и отстранени. Кълки от круши, потопени във вряща вода в продължение на 5 минути, и се охлаждат.
От водата и захарта, варете сиропа, накиснете охладените парчета круша и гответе в продължение на 30 минути, за да направите плодовете светли. След това подредете конфитюра в буркани, стерилизирайте ги за 30 минути (за бурканчета от 1 литър) и незабавно навийте.
Рецепти за круши и ябълки
граммов За конфитюр от ябълки и круши ще са необходими следните съставки: 500 грама 
, 500 граммов яблок , 1,1 килограмма сахара , 1 стакан воды . круши , 500 грама ябълки , 1,1 килограма захар , 1 чаша вода .
Изплакнете плода, обелете и обелете и нарязайте на малки парченца. За 5 минути парчета ябълки и круши трябва да се изсипят с гореща вода, след това да се изсушат.
Захарта и водата трябва да бъде варен сироп, добавете парченца плодове и гответе, докато ябълките и крушите са леки. Средно това отнема 40-50 минути. Горещо конфитюр се излива в банки, стерилизира се във водна баня и се навива.
Замърсяването на круши се счита за отлично решение за домашно приготвен чай. Също така, сладкото може да се използва като пълнеж за различни сладкиши и десерти.