Сурови яйца - ползите и вредите

Суровите пилешки яйца не са всички хранителни продукти. Някои просто пренебрегват, не са вкусили или изобщо не са се опитали. Въпреки това е невъзможно да не се признае високата биологична стойност на този продукт: има витамини от група В в яйцеклетката, както и А, Е, РР, Н и D, масата на минералите е калий, калций, магнезий, флуор, желязо и много други. Благодарение на този богат състав, яйцата могат да се използват за терапевтични и профилактични цели.

Ползите и вредите от суровите яйца

Знаейки колко полезни витамини и минерали съдържат яйца, е невъзможно да не си представите колко много се използва този продукт за тялото. Но в същото време си струва да си припомним, че салмонелозата е лесно да се получи от остри яйца от сурови яйца. Въпреки факта, че птицефермите извършват качествен контрол на продуктите, все още е трудно да се каже, че продуктът, който сте купили, е наистина безопасен.

Някои хора смятат, че е най-добре да вземат яйца от онези, които сами държат птиците. Този подход обаче не гарантира нищо и ядете сурови яйца на собствена опасност и риска. Във всеки случай използването на сурови яйца многократно надхвърля потенциалната вреда, която също не може да ви докосне. Въпреки това, всеки прави своя избор по отношение на този продукт.

Ползите от суровите яйца на празен стомах

Суровите яйца на празен стомах се пият от тези, които страдат от кашлица. Има много различни рецепти, но това е най-лесният. В този случай просто трябва предварително да извадите яйце от хладилника, за да се нагрее малко и да го изпиете сутрин, преди да ядете. Същата проста рецепта ще ви помогне да върнете разкъсания глас.

Друг начин да се излекува кашлицата е да се смила яйце с лъжица мед в тиган, като се държи тигана на бавен огън, така че яйцето се нагрява, но не се пече.

Предимствата на суровите мускулни яйца

Много състезатели, които искат да получат голямо количество протеин за мускулен растеж, ядат сурови яйца или ги включат в различни коктейли, направени от естествени съставки. Въпреки това, в този подход се крие малка грешка.

Учените са показали, че протеините от варени или пържени яйца се абсорбират от 97-98%, т.е. почти изцяло. Но суровото яйчно протеиново човешко тяло може да се асимилира само на 60%. По този начин, половината от възможния протеин, който губите, просто се дължи на факта, че той има порядък на по-лоша смилаемост.

Ако искате да увеличите мускулите с помощта на природни средства, заслужава да ядете не повече от 1-2 жълтъка и 5-6 яйчни протеина на ден. И най-добре е да направите варено яйце или просто да ги варите и да ги използвате, без да добавите майонеза (има твърде много нездравословни мазнини в него).

Сурово яйце отслабване

Ако се опитвате да отслабнете, изобщо не е необходимо да използвате сурови яйца. Ще бъде още по-добре да ги готвите, защото това е как тялото може да абсорбира максималното количество протеин. протеин - строителни материали за мускулите и са необходимо условие за ефективна загуба на тегло. Известно е, че мускулите консумират повече енергия от мастната тъкан. Така че, колкото повече мускули, толкова по-бързо ще бъде процесът на намаляване на теглото. От друга страна, суровите яйца дават на тялото повече витамини, така че употребата им може да се редува.

Помислете за пример за диета за отслабване, която включва яйца:

Закуска : чифт варени или сурови яйца с морско или бяло зеле, чай или сок.
Обяд : част от прясна зеленчукова салата, чиния от супа, малко парче от трици хляб.
Чай време : чаша кефир или ябълка.
Вечеря : риба / домашни птици / говеждо месо с гарнитура или задушено или пресни зеленчуци.

Предимствата на суровите пилешки яйца са многократно по-големи от потенциалната им вреда, така че не е нужно да се отказвате от този продукт, особено ако ви харесва. Основното нещо е да знаете мярката във всичко и да се опитате да закупите продукт от надежден производител.