Малинов компот
компот от малина - витамин - полезна напитка, която при мразовити зимни дни ще ви напомни за горещо лято и ще ви вдигне духа. А ароматният й сладък сладък вкус няма да остави безразличен нито възрастното, нито детето. Как да готвя малинов компот, ние ще ви кажем сега.
Компот от малини и касис
съставки:
- малина пресни - 800 g;
- касис - 800 г;
- захар - 300 g;
- филтрирана вода - 2,5 литра.
подготовка
Плодовете се сортират и се измиват в гевгир. След това ги изсипете в тенджерата и добавете малко захар на вкус. След това излейте цялата филтрирана вода, вари и накачете напитката за 7 минути. Сега извадете съдовете от печката, покрийте ги с кърпа и оставете да стоят 40 мин. Охладете компота внимателно през ситно сито, охладете и сервирайте, налейте в чаши и декорирайте с пресни плодове.
Череша и малинов компот за зимата
съставки:
- пресни череши - 2 супени лъжици;
- пресни малини - 1 супена лъжица.
- филтрирана вода - 2,5 литра;
- захар - 1.5 ст .;
- лимонена киселина - 0,5 ч. Л.
подготовка
Плодовете малко сортирани, изплакнати и изсушени. Сега изсипете черешата и малина на брега. Сварете водата, запълнете яйцата и оставете за 3 минути. След това течността се излива в тенджера и се запалва. Добавете захар и лимонена киселина на вкус и кипете за 10 минути след кипене на най-тихия огън. След това напълваме бурканчетата с горски сироп, навиваме ги с капаци, охлаждаме ги и ги съхраняваме в студено съхранение.
Рецепта за малинов компот
съставки:
- ягоди - 1 кг;
- малина - 1 кг;
- захар - 800 g;
- вода - 4 л.
подготовка
Първо подгответе трилитрови буркани: ги измийте със сода и стерилизирайте. Ягода и малини 
ние решаваме, ние премахваме развалените плодове и стъбла. Ние разпространението на ягодоплодни в гевгир, изплакнати и изложени на брега. Поставете тенджера с филтрирана вода върху печката, запалете огъня и го загрейте. Внимателно извадете съдовете с вряла вода и ги изсипете в бурканите. Затворете капачките и ги оставете за 15 минути. След като течността малко се охлади, изсипете я в дълбоко чиста тава и отново кичете. Процедурата повторете няколко пъти, след това изсипете захар, заври и налейте горещия сироп в бурканите. Ние ги затягаме с капаци, внимателно обърнете консервацията с главата надолу, покрийте с топъл килим и го охладете в продължение на няколко дни. След това пренареждаме компот от малини и ягоди за дългосрочно съхранение на студено място.