Репичките са познати от древни времена. Родината му е Азия. Преди това е широко използван в храната от народите на древна Гърция, древния Рим и Египет. Най-интересното е, че римляните предпочитат комбинацията от репички с оцет или мед. Още през 16 век този зеленчук стана популярен в Европа. Особено ястията от нея бяха предпочитани от дамите, които се интересуват от тяхната фигура. В края на краищата калоричност репичката е абсурдно малка.
По този начин, на 100 грама продукт, калорийното съдържание на ряпа е само 25 kcal. В същото време 93 г е вода, въглехидратите съдържат около 3.3 г, протеините - 1.3 г, а мазнините само 0.2 г.
Не само специалистите по хранене го съветват да включи в диетата си тези, които искат да загубят няколко килограма, но и зеленчуци, богати на витамини. Съдържа витамини В, калий, натрий , Желязо. Необходимо е да се представи само: в 100 грама от продукта дневната доза витамин С, аскорбинова киселина. Благодарение на ряпа, тялото е по-лесно и по-бързо да създава нови клетки.
Той има голямо количество протеин, който е толкова необходим в периода на диети или храна с неметална диета.
Свежият ряпа може да се комбинира с морковите и въпреки че калоричното му съдържание ще се увеличи малко, тази смес помага да се възстанови стомашната лигавица. Няма да е излишно използването на продукта под формата на салати, прясно приготвени сокове.
Той помага да се отървете от настинки, мъчителни главоболия. И всичко това се дължи на факта, че има не само захар и мазнини в репички, но също така и ензими и фибри, които са полезни за тялото.
В допълнение, коренът е в състояние да премахне "лошия" холестерол от тялото.
Вярно е, въпреки ниското съдържание на калории, препоръчително е внимателно да се използва зеленчук за тези, които страдат от стомашни заболявания. Няма нужда да се ограничавате с този продукт, просто го варете за няколко минути във вода.