Рецепти за сурова храна
Хората, които току-що са преминали към сурова храна, като правило, започват с факта, че просто ядат плодове, зеленчуци и ядки в натура. Въпреки това с течение на времето се оказва, че тази храна бързо се притеснява и начинаещият търси вкусни рецепти за сурова храна. Предлагаме Ви селекция от редица доказани рецепти, които могат да диверсифицират диетата си. За да подготвите пълна гама от ястия, препоръчваме да имате мощен миксер и дехидратор в къщи.
Най-добрите рецепти за сурова храна: сурови топки за храна
съставки:
- орехи - 300 гр.;
- мед - 250 гр.;
- лимонов сок - 1 супена лъжица.
- канела - 1 ч.л.
- Почистване на сусам - 0,5 чаши.
подготовка
В силен миксер или кухненски процесор, смесете всички съставки с изключение на сусам. Когато масата е хомогенна, сместа може да бъде отстранена. Извадете топките от масата и ги преобръщайте в сусам. Оставете готовата чиния в хладилника за половин час. Готово!
Рецептата за сурови храни за отслабване: pkhali
съставки:
- орехи - 1 чаша;
- чесън - 1 карамфил;
- кориандър - 1 куп;
- спанак или цвекло - 1 куп;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
подготовка
С помощта на комби, грубо нарязани ядки, добавете ситно нарязания кориандър, изцедете чесъна, добавете лимонов сок и сол. Всички компоненти отново смесват комбайна. След това добавете спанака или върховете 
цвекло и се смила до състояние на пастет. Сервирайте ястието с бисквити или зеленчуци. Украсете ястието може да бъде в традиционния грузински стил - зърна на нар.
Рецептата за сурова храна през зимата: бадем хляб
съставки:
- ленено семе - 2 чаши;
- вода - 1 стъкло;
- лук - 1 бр.;
- стрък целина - 3 бр.;
- чесън - 4 карамфил;
- кимион - 1 ч.л.
- кориандър - 1 ч.л.
- Домат - 2 бр. (По избор).
подготовка
В миксер смесете вода, лук, целина , чесън, домат, кимион, кориандър и добавете лъжица сол. Междувременно смилайте ленените семена в брашно с помощта на комбайн. Смесете брашното и другите съставки в голяма купа, покрийте с кърпа и оставете за една нощ. Ако времето изтече, можете веднага да готвите допълнително. Покрийте дехидратиращите листа с масло, разпръснати на върха на сместа под формата на кръгла или квадратна бисквитка. За да ги направят като хляб, дехидраторът трябва да бъде изключен веднага, веднага щом изсъхнат. Този продукт се съхранява само няколко дни. Ако искате да получите нещо като сухи бисквити, струва си да изсъхне по-дълго. Тази опция се съхранява за дълго време.
Сурови храни: рецепта за бадемово сирене
съставки:
- Бадеми - 2 чаши;
- вода - 1-2 чаши.
подготовка
Напълнете ядките през нощта с вода при стайна температура, измийте ги сутринта и ги напъхайте. Поставете ги в блендер и ги смилайте, като постепенно добавяте вода до хомогенна маса. След това сместа се поставя в марля и се закачва до излишната стъклена течност. Оставете чантата за 8-12 часа при стайна температура. След това сиренето може да се смеси с любимите ви подправки, лимонов сок, чесън и билки, за да дадете необичаен вкус. Може да се съхранява в хладилника в продължение на 5-7 дни.
Прости рецепти за сурова храна: зеленчукови котлети
съставки:
- смляно ленено семе - 3 супени лъжици.
- настърган морков - 1 чаша;
- слънчогледови семена - 1 чаша;
- фино нарязана целина - 1/2 чаша;
- нарязан лук - 6 супени лъжици;
- нарязан магданоз - 2 супени лъжици л.;
- ситно нарязан сладък пипер - 2 супени лъжици л.;
- сол - 1/2 ч. л
подготовка
Всички компоненти трябва да бъдат смесени в дълбока купа, старателно смесени, оформени в сметана и изсушени в дехидратор при 40 градуса за 6-8 часа.
Тези рецепти за сурова храна ще ви позволят не само да диверсифицирате диетата си, но и да получите много полезни и хранителни вещества, необходими за здравето и дълголетието.