храна заготовки

Тиква с портокал за зимата

Страхотна комбинация от аромат на тиква и оранжевата каша определено трябва да се съхранява за зимата. За да направите това, препоръчваме да използвате простите и достъпни рецепти, изложени по-долу.

Тиквено и оранжево пюре за зимата

тиква с портокал за зимата

съставки:

  • Butternut скуош (целулоза) - 995 грама;
  • портокали - 650 г;
  • лимонена киселина - щипка;
  • гранулирана захар - 140 гр

подготовка

  1. За да се подготвим за зимно вкусно и здраво тиквено пюре с добавка на портокал, измиваме измития зеленчук предварително от външната обвивка и вътрешната влакнеста маса със семена и изсипваме гъстата пулпа в произволни резени.
  2. Портокалите също са чисти, премахване на кора, и разглобяване на резени, премахване в присъствието на камъни.
  3. Обръщаме оранжевата и тиквата пулпа през месомелачка, разстиламе я в емайлирана буркана, добавяме гранулирана захар и я варихме на слаб огън до мека. В края на готвенето добавете лимонена киселина и, ако желаете, ударете масата с потапящ смесител.
  4. Горещи тиква и портокал пюре опаковани в стерилизирани буркани , ги затваряте плътно със стерилни капачки и ги обръщате с главата надолу под топло "кожено палто" за естествена стерилизация.

Тиква напитка с портокал и лимон за зимата

оранжева тиква напитка за зимата

съставки:

  • Butternut squash (пулп) - 620 g;
  • портокали - 850 г;
  • филтрирана вода - 2-2.7 л;
  • лимон - 160 г;
  • гранулирана захар на вкус.

подготовка

  1. За да направите напитка, обелени и разглобени портокали в резени са допълнително смлени, премахване на костите и заспиване със захар за известно време.
  2. Сега започваме подготовката на тиквена пулпа, освобождавайки плода от кожата и семената.
  3. Нарязваме зеленчука на кубчета, напълваме го с малко филтрирана вода и го слагаме на печката. Готвене на тиква маса за около десет до петнадесет минути, след това добавете портокалите със захар и лимонов сок, варете още няколко минути, след това ударете компонентите с потапящ блендер.
  4. Още веднъж затопляме напитката на огъня, оставяме да кипи за една минута, веднага я изсипва в стерилни и сухи стъклени буркани и херметически запечатана. Използваните капаци също трябва да бъдат предварително стерилизирани.
  5. Обръщаме контейнерите с главата надолу, обвиваме добро топло одеяло и оставяме за естествена стерилизация на детайла и бавното му охлаждане.

Тиквено конфитюр с оранжево за зимата

тиквено конфитюр с оранжево за зимата

съставки:

  • Butternut скуош (целулоза) - 995 грама;
  • портокали - 350 г;
  • пречистена вода - 140 ml;
  • лимонена киселина - щипка;
  • гранулирана захар - 995 г

подготовка

  1. Невероятно вкусно и здравословно се приготвя за зимното сладко от тиква и портокалите. За изпълнение на рецептата, тиквата и оранжевата каша без кожа и камъни се усукват през месомелачка и се смесват със захар.
  2. След няколко часа се налива вода на заготовката и се поставя върху плочата на горелката.
  3. Запалете конфитюрата в продължение на тридесет минути, докато разбърквате, след това нанесете лечението в стерилен контейнер, запушете го и го оставете да се стерилизира под топло одеяло.