Пудинг от моркови
пудинг морков - ястие, което не принадлежи само на категорията на здрави, но и вкусно. Особено много харесва децата. Сервирайте този десерт малко охладен за чай или мляко. Нека разгледаме с вас някои рецепти за подготовката му и вие изберете най-подходящия за себе си.
Рецептата за пудинг от моркови
съставки:
- грис - 7 супени лъжици. лъжици;
- моркови - 5 бр.;
- яйце - 3 бр.;
- кефир - 1 супена лъжица;
- вода - 50 ml;
- масло - 10 г;
- сол;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- сода - щипка;
- оцет - 0,5 л.
- маргарин - 150 гр.
подготовка
Изливане на грис домашен кефир и оставете поне 30 минути да стоят така, че да са леко подути. И този път почистваме морковите, разтриваме ги върху фин терк и леко ги слагаме в тиган. За да направите това, разтопете парче масло и добавете малко вода.
В грис с кефир, добавете захар, сол, охладени моркови и оцетена сода. Можете да добавите малко канела или ванилова захар на Вашия вкус. Смесваме всичко добре и въвеждаме яйца. Намажете тавата с масло и внимателно изсипете полученото тесто. Печем 35-40 минути в предварително загрята фурна при температура от 180 до 200 градуса.
Пюре и морков пудинг
съставки:
- моркови - 2 бр.;
- кашкавал - 500 г;
- яйце - 2 бр.;
- грис - 4 супени лъжици. лъжици;
- захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
- масло.
подготовка
Разбийте яйцата в купа и ги удряйте добре със захар, като използвате смесител или миксер. След това изсипете грис и отново разбъркайте всичко добре. Измийте морковите, изсушете ги с кърпа, обелете, изплакнете и разтрийте грубо ренде.
Избърквайте с вилица, добавете моркови, сложете сметана и изсипете предварително приготвена яйчна смес. Разбъркваме внимателно цялото тесто, за да не се образуват бучки. Смазваме многократно чашата с мляко на сметана, разпределяме равномерно сместа за извара, поставяме програмата "Пече се" върху уреда и маркираме времето за 60 минути.
След като звуковият сигнал е готов, ние не отваряме капака веднага, но даваме на пудинг малко време, за да се варят и леко се охлаждат. След това внимателно го извадете с контейнер-параход, поставете го на плоска чиния, поръсете със захар на прах и се обадете на всички да пият чай.
Пудинг от моркови, ябълки и сини сливи
съставки:
- Apple - 1 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- сушени сливи без камъни - 50 г;
- яйце - 4 бр.;
- ванилия бисквити - 1 супена лъжица;
- захар -2 супени лъжици. лъжици;
- мляко - 1.5 ст .;
- борови ядки - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар на прах - 1 супена лъжица. лъжица;
- земята канела.
подготовка
Морковите и ябълките се обелват, изплакват, нарязват на кубчета и се оставят в млякото. Преценете наситен за около 1 час, заври и фино раздробява. Яйца от лири се състоят изцяло от захар, комбинират се с моркови, ябълки, парчета хляб, сушени сини сливи и канела.
Смесваме всичко добре, инжектираме белтъци, разбити в пяна, и прехвърляме получената маса в олио. Печете моркова и пудинг ябълка, докато готвите в гореща фурна, след това поръсете с пудра захар, борови ядки и сервирайте.
Пудинг от моркови, с ябълки и просо
съставки:
- просо - 150 г;
- сол;
- вода - 400 ml;
- моркови - 2 бр.;
- Apple - 1 бр.;
- сирене - 150 г;
- мляко - 150 мл;
- яйце - 1 бр.;
- заквасена сметана - 25 г;
- захар - 40 g;
- масло - 40 г;
- галета - 20 г.
подготовка
Така че, първо свари варовито просо овесена каша и го охлади. Почистете морковите, нарязайте ситно и задушете в малко количество вода. След това вземаме голяма купа, съберете всички съставки в нея и замръжете хомогенно тесто. Поставете го в измачкана тенджера и изпечете, докато не го направите.