Петдесетте торти са вкусна френска деликатес, която се предпочита от всички деца. Най-често птифур е направен от тесто за сладкиши и гъби, украсено с глазура или сметана и изпълнено с различни пълнежи. Нека да разгледаме някои рецепти за готвене с вас.

Шоколадови бисквитки

съставки:

  • яйце - 5 бр.
  • захар - 1 елемент;
  • брашно - 0,5 броя;
  • ядки - 3 супени лъжици. лъжици;
  • шоколад - 3 супени лъжици. лъжици;
  • оцет - 0,5 супени лъжици. лъжици;
  • захар - 2 супени лъжици. лъжица.

За крем:

  • шоколад - 100 г;
  • масло - 1 чаена лъжичка;
  • ванилин - на вкус.

подготовка

Така че, внимателно отделете жълтъците от белите, охладете и внимателно разтрийте жълтъците със захар, като добавите малко оцет. След това изсипваме пресятото брашно, смесено с ядки, добавете настърганите шоколадови бонбони и смесете с фина пяна. Внимателно медете хомогенното тесто, прехвърлете го в торбичката за сладкиши и изцедете малките таблетки върху масления лист за печене. Поръсете ги със захар отгоре и се печете във фурната на 150 градуса за 20 минути. Пригответе го внимателно, внимателно извадете от тигана, охладете и лепете разтопения шоколад по двойки. За да направите това, топло шоколад на парна баня, разтрийте го с масло, добавете ванилия на вкус и се разбърква.

Плодови бисквитки Ptyfour

съставки:

  • брашно - 1 супена лъжица.
  • масло - 100 г;
  • яйце - 1 бр.;
  • захар - 2 супени лъжици. лъжици;
  • мандарини - 6 бр.;
  • банани - 3 бр.;
  • прахова захар - 0,5 броя;
  • Ptyfury шоколад
  • лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
  • яйчен белтък - 2 бр.

подготовка

Натрошете маслото със захар, добавете жълтъци, добавете брашно, ванилова захар и омесете тестото. Върнете го в топка и я поставете на студено. След това се преместете в резервоара и нарязани на 3 идентични ленти. Две ленти се поставят върху намазана лист за печене, а третата се нарязва на 4 тънки ивици и се полага върху белезникавите ръбове на широките ивици. Печете в гореща фурна до светло кафяво.

Мандарините са обелени и нарязани на филийки. Разбиваме бананите в кубчета и украсяваме плодовете с готови бисквитки.

Ако смятате, че този десерт е страхотен, препоръчваме ви да направите кошница с плодове или тирамису вкъщи.