Протеиногенните аминокиселини са 20 аминокиселини, които се различават по това, че са кодирани от генетичния код и в процеса на превод са включени в протеини , Те се класифицират въз основа на структурата и полярността на техните странични вериги.
Свойства на протеиногенните аминокиселини
Свойствата на тези аминокиселини зависят от техния клас. И ги класифицират по много начини, сред които могат да бъдат изброени:
- от радикала (зареден "+" и "-", полярен ненатоварен, неполярен);
- от функционални групи (съдържащи сяра аминокиселини, алифатни, ароматни, иминокиселини и хетероциклични съединения);
- от естеството на катаболизма (кетогенни аминокиселини, гликоген и съединения от смесен тип);
- химични свойства (едноосновни, кисели, дикарбоксилни аминокиселини);
- по произход (амини, естествени аминокиселини, получени чрез изкуствени средства).
За всеки клас има свои собствени характеристики.
Класификация на протеиногенните аминокиселини
Съществуват седем класа от такива аминокиселини (те могат да се видят в таблицата). Обмислете ги в следния ред:
- Алифатни аминокиселини. Тази група включва аланин, валин, глицин, левцин и изолевцин.
- Сяросъдържащи аминокиселини. Този вид включва киселини като метионин и цистеин.
- Ароматни аминокиселини. Тази група включва фенилаланин, хистидин, тирозин и триптофан.
- Неутрални аминокиселини. Тази категория включва серин, треонин, аспарагин, пролин, глутамин.
- Иминокиселини. Пролин, единственият елемент в тази група, е по-правилно да го наречем аминокиселина, отколкото аминокиселина.
- кисел аминокиселини , Аспартат и глутаминова киселина попадат в тази категория.
- Основни аминокиселини Тази категория включва лизин, хистидин и аргинин.