Отслабващ протеин
Защо протеините са добри за отслабване? Протеинът е протеин, а за усвояването на протеини нашето тяло се нуждае от повече енергия, отколкото от усвояването на мазнини или въглехидрати. За да компенсира допълнителното потребление на енергия, произтичащо от консумацията на протеини, тялото е принудено да се обърне към помощта на своето енергийно депо - т.е. масленият резерв и започва активно да консумира мастната тъкан.
По този начин, протеинът насърчава загуба на тегло, защото тя притиска тялото към по-активно изгаряне на мазнините. В допълнение протеинът е богат на аминокиселини, които - за разлика от въглехидратите - не предизвикват ускорен синтез на мазнини.
Протеин и загуба на тегло
За начало, ние отбелязваме, че всеки протеин ще бъде ефективен за отслабване само ако не ядете повече от 120-150 грама въглехидрати на ден.
Предполага се, че вашата диета е напълно липсва печене, сладкиши и десерти, направени със захар - това е бърз въглехидрати. И това е така, защото консумацията на бързи въглехидрати, дори когато се комбинира с протеини, въобще не допринася за загуба на тегло. Напротив - те ще създадат нови резерви на мазнини, дължащи се на наличието на захари в храни с въглехидрати.
В допълнение, уверете се, че дневния дефицит на калории е 20%. Не забравяйте, че изгарянето на телесните мазнини може да бъде постигнато чрез два фактора:
- следвайте диета - за да се гарантира недостигът на калории в храната;
- упражняват редовно и изразходват повече калории поради повишената физическа активност.
Как да приемате суроватъчен протеин докато губите тегло?
Днес пазарът на спортна храна предлага на жалбоподателя два основни типа протеини - суроватка (наричани също бързо, тъй като те бързо се абсорбират от тялото) и сложни (които са смес от различни видове протеини и се наричат бавни, защото съдържат бавно смилаеми протеини).
Като пълноценни източници на белтъчини и незаменими аминокиселини, протеините от суроватка са подходящи за следните цели:
- загуба на тегло;
- развитие на мускулен релеф;
- набор от мускулна маса;
- обогатяване на хранителната дажба.
Най-висока биологична стойност има суроватъчен протеин изолат. Основните характеристики на протеиновия изолат са висока степен на пречистване, както и минимално съдържание на въглехидрати и мазнини. За тези, които страдат от пълна непоносимост към лактоза, соев протеинов изолат ще бъде подходящ.
Как да вземем протеинов изолат? Първо, ние отбелязваме, че по време на загуба на тегло една порция трябва да бъде равна на 20-25 грама. Суроватъчният протеинов изолат обикновено се препоръчва да се приема преди и след тренировка, както и сутрин - когато нуждата от аминокиселини е най-забележима.
Кой протеин е най-подходящ за отслабване?
Това изследване на американските учени разкри:
- бързият протеин е по-добър за намаляване на теглото, отколкото по-бавен;
- суроватъчният протеин е по-ефективен при отслабване от соята;
- суроватъчен протеин намалява количеството мазнини в организма повече от еквивалентното количество червено месо.
В заключение, добавете следното: 
човек трябва да получава 1-1,5 грама протеин на ден за всеки килограм от теглото си. Желателно е 50% от тази сума да се отнасят за продуктите, които използвате. По време на всяко хранене нашето тяло може да абсорбира не повече от 30-50 грама протеин. Поради това в един момент няма смисъл да се пие белтък в количества, превишаващи препоръчителната скорост.
За да отслабнете, следвайте традиционния съвет от експерти: яжте малки ястия през целия ден, но често. Спомнете си, че честото хранене поддържа високо ниво на метаболизъм и не предизвиква организма да създава мастни резерви.