Продукти, съдържащи витамин А
Когато учените започнаха да изучават полезните вещества за човешкото тяло, първото им откритие беше ретинол - получава се името "витамин А". Този витамин е невероятно важен за човешкия живот и здраве, затова е важно да се гарантира, че витамин А се съдържа в храните, които ядете всеки ден.
Какво съдържат продуктите, съдържащи витамин А?
Много хора знаят, че всички храни, които съдържат само витамин А, са невероятно здрави. Въпреки това, тази обща дефиниция не включва гъвкав, многостранен спектър на ефектите на ретинола върху човешкото тяло. Дори да говорим само за най-важните полезни аспекти, списъкът с предимствата на витамин А е доста впечатляващ:
- без витамин А, здрав метаболизъм не е възможен в организма;
- здравето на зъбите и костите директно зависи от ретинола;
- Витамин А е отговорен за правилното разпределение на мастни депозити;
- Ретинол - еликсирът на младостта: наистина забавя процеса на стареене и стимулира развитието на нови клетки в тялото;
- Витамин А е от съществено значение за поддържане на здравословно зрение;
- липсата на витамин А винаги води до намаляване на имунитета;
- всички системи на тялото - уринарни, стомашно-чревни и сърдечно-съдови - изискват достатъчно количество ретинол в организма;
- за жените, голямо значение играе фактът, че витамин А насърчава младостта на кожата, както и нейното здраве, еластичност и изцеление на пъпки и акне;
- бременната жена се нуждае от достатъчно витамин А - поради липсата на това, бебето може да изпитва липса на тегло;
- Учените влагат надеждите си за ретинол по трудната задача за лечение на пациенти с рак (и, разбира се, това е отлична превенция на рака).
Лесно е да се разбере, че продуктите, в които витамин А се съдържа в големи количества, трябва да бъдат включени в ежедневната диета. Това е не само чудесен начин за защита на вашето здраве, но и реален шанс за удължаване на младостта.
Какви храни са богати на витамин А?
Храните, съдържащи витамин А, са много привлекателни за вкусовите си свойства, така че не трябва да има проблеми с включването им в храната. На първо място обръщайте внимание на следните групи:
- Витамин А се намира в жълти зеленчуци: жълти домати, български пипер;
- витамин А се намира в червени и оранжеви зеленчуци: моркови, домати, чушки, тикви;
- Витамин А е богат на зелени зеленчуци: магданоз, спанак, зелен пипер;
- оранжевите плодове също са богати на витамин А и в този смисъл кайсиите са начело;
- от животински продукти, говеждият черен дроб е отличен източник на ретинол;
- много мастни млечни продукти са богати на витамин А: масло, сметана, пълномаслено мляко;
- всяка сутрин можете да обогатите тялото си с витамин А, включително и в диетата на всякакви ястия с жълтък от яйца - те съдържат много ретинол;
- признат лидер в съдържанието на витамин А - рибено масло, както изолирани под формата на хранителна добавка, така и естествени мазнини, налични в сьомга, кет, пъстърва.
Въпреки това, учените подчертават, че с истинската липса на витамин А в организма, просто включването на храни в диетата може да не е достатъчно. В тежки случаи, при каквито и храни има много витамини А, все още си струва да се използват добавки - например същото рибено масло. За щастие, тя вече е затворена в капсула, а за да обогати тялото с хранителни вещества вече няма да трябва да страда от неприятния си вкус. Независимо от това, все още си струва да си спомняме в кои продукти се намират витамините, защото това ще предотврати по-сериозни ситуации.