Продукти, съдържащи йод

Йодът е един от най-важните микроелементи в организма, който засяга правилното функциониране на щитовидната жлеза, производството и обмяната на хормони. Важно е да се използва дневната норма на йод на ден за профилактика на заболявания на този орган.

За деца до две години, ставката е 50 mcg (микрограми), на възраст от две до шест години - 90 mcg. За нормалното развитие на тялото на тийнейджър се изисква 120 микрограма, а за възрастен - 150 микрограма. Едно от правилата: строго спазване на дневния курс, тъй като излишъкът от йод може да доведе до негативни последици.

Какви храни са богати на йод?

Най-йод съдържат морски дарове. Почти всички видове риби, скариди и калмари съдържат дневно количество йод за хората. Морската кале е само един от продуктите, съдържащи йод в големи количества - 150-200 мкг на 100 грама. Също така тази група включва рибено масло (700 ug), черен дроб на треска (370 ug).

Други морски риби имат по-малко йод, но въпреки това са достатъчни, за да поддържат нивото си в тялото при нормални условия. Така че сьомгата, морската и морската баба съдържат 150-200 мкг йод, скариди и калмари - 200-300 мкг. Ето защо, жителите на крайбрежните райони са по-малко склонни да регистрират други заболявания, свързани с хормоналната система и щитовидната жлеза.

Не забравяйте, че само веднъж дневно трябва да ядете риба. В него има много йод, свръхпредлагането му може да доведе до негативни последици, както и до недостатъци. Твърде много йод води до заболяване на щитовидната жлеза, нестабилно психическо състояние. Това също води до намаляване на необходимото количество хормони в организма.

Неморски продукти, съдържащи много йод

Жителите на централните райони на континента са по-податливи на йоден дефицит, но могат да предотвратят и свързаните с тях заболявания. За да направите това, трябва да ядете определени храни на ден и понякога да промените диетата, за да избегнете пристрастяване.

Много плодове и зеленчуци съдържат достатъчно количество от веществото. 100 грама ябълки съдържат 70 микрограма йод - най-високата сред плодовете. Йодът е богат на ракии, броколи, боб и шампанско.

Месото, в допълнение към всички известни протеини, има известно количество йод. В 100 грама свинско или говеждо месо е 10-12 микрограма йод. Пилето в този рейтинг е далеч по-ниско от тях, въпреки че йодът е и в този хранителен продукт.

Йодът се среща и в по-често срещаните храни: хляб, овесено брашно, мляко и заквасена сметана. Ежедневната употреба и комбинацията от различни продукти ще ви помогнат да възстановите нивото на йод в организма.

При липса на само един микроелемент, цялото тяло страда. Недостатъчното използване на продукти, при които високото съдържание на йод засяга развитието на разузнаването, а децата, които не получават йодния процент, са малко по-зле развити от други. Йодът засяга развитието на организма от първите дни на вътрематочно развитие и образува протеини, въглехидрати , метаболитната система и правилното развитие на целия организъм, така че йодът е важен по време на бременност.

Определянето на йодния дефицит е много проста: изтеглете мрежа от йод върху кожата на ръката или бедрото си и наблюдавайте колко дълго ще остане върху кожата. Ако тя не изчезне в рамките на два часа, тялото наистина няма такова вещество. В нормално състояние йодът ще се абсорбира най-малко дванадесет часа. Друг начин е да се открие дали има признаци на йоден дефицит. Сред тях, висока умора, ниска производителност, летаргия, сънливост, наддаване на тегло, провал на менструалния цикъл при жените. И ако подозирате, че липсва йод, тогава е необходимо да приемете тестове за работата на хормоните на щитовидната жлеза.

• ← Продукти, съдържащи селен в големи количества
• Продукти, съдържащи мазнини →