Картофи с бекон във фурната

Това, което е абсолютно невъзможно е да се развалят картофите с месо. Под всякаква форма: варено, пържено, печено, картофите се вписват идеално с месни продукти. Трудно е да излезеш с някоя предишна безпрецедентна рецепта. Изглежда, че може да е по-лесно: картофи и бекон, но рецептата "Картофи в бекон" вече те кара да се чудите. Как е възможно това, защо картофите с бекон, а не обратното? И много лесно! Ние обясняваме.

варете картофи "в униформа" - по-малко вероятно е клубените да се разпаднат в ръцете;
ако искате да печете сурови картофи, времето за готвене се увеличава до един час;
ако бързате, а след това печете картофи варени предварително.
картофите и беконът се приготвят в бавна готварска печка, но много предпочитат фурната.

Печени картофи

съставки:

картофи - 1,5 кг;
бекон - 300 g;
масло - 60 г;
магданоз;
сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Първо карфиците се вари, но за да не се разпадне, не разграждайте клубените. Изрязваме беконът в дълги тесни ивици и всеки картоф е "облечен": слагаме такава лента бекон, че не пада, прикрепва свободния край с клечка за зъби.

И сега ние изпращаме "облечени" картофи за 15 минути във фурната. Много е удобно да направите това в малка тава за печене. Сега голямото им разнообразие се продава. На дъното, разбира се, не забравяйте маслото. И преди хранене, украсете със зеленина. Картофите, изпечени на бекон, абсорбират разтопената мазнина и абсорбират аромата на бекон. Много е трудно да се откъснете и да не преяждате.

Пълнени картофи с бекон

Това е, да се каже, подобрена, по-празнична вариация на картофи, изпечени в бекон. Дори не разваляй празната маса. Рецептата се повтаря напълно и се добавя мляко за пълнене на картофените клубени.

съставки:

картофи - 1,5 кг;
бекон - 300 g;
масло - 60 г;
магданоз;
сол, черен пипер - на вкус.

За пълнене

твърдо сирене - 200 г;
твърдо сварено яйце - 2 броя;
чесън - 1 карамфил;
майонеза - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Помниш ли как изглеждат купилите авокадови чаши? Това са онези, които трябва да готвим от варени картофи. В получения резултат се поставя пълнежа от настърганото сирене, смесено с фино нарязани яйца, чесън и майонеза. Тогава, както в горната рецепта, поставен върху колан, ние закача и изпрати пълнени картофи печете във фурната за 20 минути.

Какво е добро за тази рецепта е, че е възможно да се направят мляните животни различни. Много вкусно е това ястие с мляно месо от пържени с лук гъби, меко сирене извара и чесън, с мляно месо от пържени патладжани със зеленчуци, от накиснало сирене със зелени ... Като цяло, колкото по-богато е въображението ви, толкова по-разнообразна е ястието.

Картофи от бекон в фолио

съставки:

варени картофи - 5 бр.;
бекон (тънки филийки) - 20 броя;
чесън - 1 карамфил;
сол, пипер - за вкус;
магданоз.

подготовка

Направете четири разфасовки на всеки картоф, като разрязвате около една трета от грудката в дълбочина. Поставете парче бекон във всяко гнездо, буквално леко измийте парче каша от чесън карамфил. Пипер със смес от смлени чушки, добавете сол, ако е необходимо, и обвийте всеки картоф в фолио - "таралеж". Сега не е ужасно да слагате картофи директно върху скарата в загрята фурна. Печете 15 мин. Фолио леко се отпуснете, така че всеки картоф е в чаша фолио и се сервира на масата фолио картофи , или ние обслужваме отделно. Яжте със зеленчуци и сос.