Картофи във фолио във фурната

За да печете картофи в фолио, не е нужно да имате диплома за готвене, но много хора не знаят как да се пекат картофи, така че да не се окажат прекалено сухи, прекалено меки и със сигурност да не бъдат изгорени. Готвенето на картофи може да бъде изненадващо трудно, ако не знаете как да ги печете правилно. Отговорът е да използвате фолио.

В следните рецепти ще ви кажа как да готвите картофи във фолио във фурната.

Картофи с бекон във фолио във фурната

Много хора наричат това ястие - картофи в провинциален стил, приготвени във фурната във фолио.

съставки:

средни картофи
осолен бекон
чесън
сол
пипер

подготовка

Избираме едни и същи грудки, така че да не се случи, че един картоф е изпечен или изгорен, а вторият е все още суров. Моите клубени внимателно, за предпочитане с четка. След това всеки картоф се нарязва надлъжно на равни половини.

Сега се пристъпи към намаляване на мазнини, броят на резена трябва да съответства на броя на картофите. Резените се нарязват на дебелина 2 мм, но можете също да ги направите 5 мм, някои да са по-тлъсти и в размерите да съответстват най-малко на разфасоването на картофите. Загрейте фурната до 200 градуса. След това натискаме чесъна и се разстиламе на всяка половина от картофите по ваш вкус. Печ, сол, но не забравяйте, че солта трябва да се основава на това как солена свинска мас. Слагаме картофи със свинска свинска мас, покриваме другата половина и я обвиваме в фолио, същото, което правим и с останалите картофи. Поставете картофите върху печене и ги поставете във фурната.

Сега за процеса и разбиране колко дълго е необходимо да се пекат картофи във фолио във фурната.

Картофите във фолиото във фурната се пекат поне за един час, а по време на печенето влияят на няколко фактора: размера, разнообразието от картофи и характеристиките на вашата фурна. Съветваме ви да проверите наличността в рамките на един час след печенето. Без да въртите фолиото, пробийте картофите с дървени шишчета за кебап или много тесен остър нож, ако ножът бързо и лесно влезе в картофите след устойчивост на фолио, тогава картофите са готови, ако не, повторете теста за 20-30 минути.

След като картофите успешно преминат теста, внимателно, за да не се изгорим, ние го получим, разгънете фолиото и можете да започнете да ядете.

Картофи в фолио, в пещ, пълнени

Печени картофи във фурната в фолио, вече е много вкусно, и с пълнеж - просто вкусно, и рецептата му е доста проста.

съставки:

големи картофи - 4 бр.;
заквасена сметана - 125 г;
Зелен лук - 3 супени лъжици. лъжици;
настъргано сирене чедър (или друго твърдо сирене) - 2 чаши;
омекотено масло - 50 г;
пържени картофи бекон (Незадължително)
сол, черен пипер, любимите подправки на вкус.

подготовка

Загрейте фурната до 200 градуса. Измиваме картофите и ги обвиваме в фолио. Печете в продължение на 90 минути, завъртайки наполовина веднъж. След час и половина изваждаме картофите от фурната и разкриваме фолиото, това е най-простата рецепта за картофи във фолиото във фурната и готваме с пълнеж, така че клубените да се охладят за няколко минути. Когато картофите са се охладили и можете да ги вземете, без да се страхувате да изгорите ръцете си, нарязайте го наполовина на равни половини и го оставете да изстине още няколко минути.

Приготвяме малка лъжица и избираме от половината картофи на практика цялата плът, оставяйки около 0.5 см близо до кората, така че нашата половина е стабилна и не се сгъва. Месото от картофите трябва да се постави в голяма купа. За картофи, добавете масло, заквасена сметана, зелен лук, 1 чаша сирене и подправки. С помощта на вилица или друго импровизирано лекарство, всички продукти се месят добре. Сложете сместа обратно в картофените черупки, поставете картофите върху лист или чиния за печене, върху всяка от половинките поставете останалата настъргана сирене. Трябва да се печете в продължение на 5-10 минути, за да загреете и да разтопите сиренето, след това го извадете от фурната.