Палачинки от картофи

Картофените палачинки са просто, сърдечно ястие, но въпреки това се сервират дори в менюто на някои ресторанти. палачинки , класове, картофени палачинки тъй като те просто не се наричат. Но и разнообразие от картофени палачинки. И пюре, и с кисело мляко. Искате да научите как да готвите картофени палачинки? Добре дошли в нашата тема.

Картофени палачинки - рецепта

съставки:

картофи - 5 бр.;
лук - 1 брой;
яйце - 3 бр.;
брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
дезодорирано масло;
сол, черен пипер - на вкус;
чесън.

подготовка

Най-вероятно, най-вероятно неприятното е, когато трябва да разтривате ръчно картофите. Сега за нас това прави кухненския процесор. Добавете останалите съставки към настърганата маса и бързо, докато тестото се превърне в черно, изпечете чисти палачинки. Не е нужно да направите огъня прекалено силен, или палачинките ще бъдат зачервени отвън, а в картофите ще останат сурови. С заквасена сметана и чесън - вкусна неописуема.

Пюре от картофени палачинки

съставки:

картофи - 400 г;
яйце - 4 бр.;
брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
мляко - 400 мл;
дезодорирано масло;
сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Тези палачинки нямат нищо общо с картофените палачинки, но те се консумират не по-бързо и с голям апетит. Ако нямаме картофено пюре, трябва да готвим прясно. Тя ще трябва да се охлади, а след това добавете на свой ред, разбъркване, яйца, брашно, подправка. Запържете като обикновени палачинки, но не прекалено тънки.

Картофени палачинки на кефир

съставки:

картофи - 4 бр.;
кефир - 1,5 броя;

яйце - 3 бр.;
брашно - 8 супени лъжици. лъжици;
масло - за пържене;
"Пармезан" - 50 г;
сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Картофите и сиренето се търкат, разчупват яйцето, ситно нарязан лук, кефир. Разбъркайте, подправете и разбъркайте брашното. Запържете гъсти палачинки. Това ястие е вкусно със заквасена сметана и чесън. И можете да излезете с различни пити торти на основата си.