храна Вкусни статии

Картофено гърне с мляно месо и домати

Картофено готвене всеки със сигурност ще хареса: това се оказва доста подхранващо и вкусно леко и вкусно. Преди сервиране можете да украсите ястието с фино нарязани зеленчуци отгоре.

Картофено гърне с домати

съставки:

  • мляно говеждо - 500 г;
  • картофи - 800 г;
  • домати - 3 бр.;
  • сирене - 300 г;
  • яйце - 2 бр.;
  • чесън - 3 карамфил;
  • горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
  • сол, подправки - на вкус.

подготовка

Така че, за готвене бонбони с домати, първо подгответе всички съставки, от които се нуждаем. Чесънът се почиства и изцежда през преса. Минчата се слага в купа, побеждава яйцата, добавя горчица, чесън и подправки на вкус. Основно месене на получената месо. Почистете картофите, ги изплакнете добре под вода, ги изсушете с кухненска кърпа и нарязани на тънки плочи. Домати прерязват кръговете.

След това тавата за печене се смазва добре с растително масло и леко се нагрява във фурната. След това се разпространява на дъното с тънък слой от половината картоф. Разпределете мляното месо отгоре и отново покрийте картофения слой леко, осолявайте. След това изсипете нарязани домати и поръсете силно със сирене, предварително настъргано върху голям ренде. Сега поставете ястието във фурната и гответе готвене с мляно месо и домати за един час на 200 градуса.

Вкусно готвене с картофи и домати

съставки:

  • домати - 1 кг;
  • картофи - 700 г;
  • мляно месо - 400 г;
  • чесън - 1 карамфил;
  • растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • подправки - на вкус.

подготовка

картофено готвене с домати

Домите се измиват и изсъхват. Няколко парчета се нарязват на тънки кръгове, а останалите домати се нарязват на малки кубчета. Олюлете лука, нарязайте на половин пръстени, изцедете чесъна чрез преса. Почистваме картофите, изплакваме ги, ги разтриваме с голяма ренде, след това внимателно изцеждаме допълнителния сок. Смесете мляно месо с нарязани домати и разбийте яйцата. След това добавете малко сол, черен пипер, добавете чесън и разбъркайте добре.

Формата за печене се размазва малко от маслото, поставяме го в центъра на пълнежа, около равномерно разстиламе настърганите картофи, покривайки ги и пълненото месо. На върха с домати, поръсете с билки и изпратете готвене с картофи и домати до фурната, нагрява се до 200 градуса за 45 минути.