Картофено гърне с месо
Зеленчуковите ястия с пълнеж за месо са вкусни и здрави. Има много начини да създадете такива кулинарни шедьоври. Днес ще се научим как да приготвяме картофено готвене с месо.
На всяка господарка намерила своя любим вариант, ние предлагаме няколко рецепти - изберете и развалете близките си с вкусни ястия!
Картофено готвене с месо във фурната
съставки:
- картофено пюре - 550-600 g;
- праз - 75-80 g;
- растително масло - 30-35 ml;
- моркови - 75-80 грама;
- крекери - 2,5 супени лъжици. лъжици;
- домати - 110-120 g;
- заквасена сметана - 60-80 ml;
- мляно месо - 380-400 g;
- сол;
- масло - 20-30 g;
- сушени босилек.
подготовка
Смажете месото с нарязан лук, моркови и домати за 10-12 минути. Солим, добавете пикантен вкус благодарение на босилека.
Пригответе тава за печене, като използвате масло за смазване. Поръсете с галета (домашно или закупено).
На дъното на формуляра разпределяме половината картофено пюре. След това разпределете равномерно пълното. Завършваме с останалото половин пюре. Изсипете заквасена сметана отгоре и нарисувайте оребрен модел с лъжица. Печете 50 минути.
Картофено готвене с месо в многообразна форма
съставки:
- свинско - 400 г;
- картофи - 360-400 g;
- масло - 65-70 g;
- консервиран ананас - 100 г;
- мляко - 1 чаша;
- индийско орехче;
- яйца - 2 бр.;
- соев сос - 7-8 Чл. лъжици;
- твърдо сирене - 45-50 гр.
подготовка
Свинско фино нарязано. Изрежете картофите в средни кубчета. Ако ананасите са под формата на пръстени, тогава ги нарязани, като картофи. Ако тяхната форма на нарязване е кубове, тогава не ги смиламе допълнително.
Млякото се комбинира със соев сос, яйце, индийско орехче и се разбърква на ръка или с помощта на кухненски уреди.
В дъното на купата multivarka оформя малки парченца масло, а след това свинско, ананаси и картофи. Напълнете всичко със смес от пикантно мляко и завършете с настъргано сирене. Готвене за 1 час режим "Печене".
Картофено гърне с месо и гъби
съставки:
- картофи - 7-8 броя;
- мляно месо - 270-300 грама;
- гъби - 170-200 g;
- лук - 120-130 грама;
- чесън - 3 резена;
- соев сос - 4 супени лъжици. лъжици;
- зера, изсушено къри;
- заквасена сметана - 150-170 ml;
- растително масло - 35-40 ml;
- яйца - 3 бр.
подготовка
Мляното месо се запържва за около 10 минути с нарязан лук и гъби. Сварете яйцата твърдо сварени и оставете върху голяма ренде. Заквасена сметана, соев сос, подправки (къри, жира), чесън. Разтрийте картофите и изсипете в тях пикантна заквасена сметана. Разбъркайте.
В силиконовата форма оформят половината от картофената маса. Най - настърганите яйца, а зад тях месото с гъби. Ние завършваме с втората половина картофи.
Картофено гърне с месо и сирене
съставки:
- картофи - 500-520 g;
- лук зелен;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- слънчогледово масло - 35-40 ml;
- мляно свинско месо - 330-350 грама;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 3 резена;
- сушен босилек;
- твърдо сирене - 65-70 g;
- сол;
- яйце - 1 бр.
подготовка
Почистете и нарязайте картофите на тънки филийки, най-лесният начин да направите това е да настържете шредера. Малка кайма с масло за 7-10 минути. Смесете го с нарязан зелен лук, сол.
Подгответе запълването. За това смеси сметана, майонеза, сол, яйце, счукан чесън в една купа и смесете я.
Половината от картофените кръгове са поставени под формата, поръсени с босилек, покрити със слой мляно месо и завършени с втората половина на картофа, който също е подправен с босилек. Напълнете продуктите с сметана от кремообразна майонеза, покрийте с фолио, изпратете го във фурната.
След 40 минути извадете фолиото, поръсете с настъргани сирена. Печете във фурната още 10 минути.