храна Вкусни статии

Свинско с дюля

Не знаете какво друго да изненадате семейството и приятелите си? След това ви предлагаме възможност за спечелване - свинско, печено с дюля.

Рецепта за свинско с дюля

съставки:

  • свинско - 700 г;
  • картофи - 6 бр.;
  • Дюля - 2 бр.;
  • индийско орехче - щипка;
  • магданоз и копър - 5 клонки;
  • зехтин;
  • сол, черен пипер.

За марината:

  • лук - 2 бр.;
  • соев сос - 3 супени лъжици. лъжици;
  • подправка за кебап - 1 ч.л .;
  • горчица - 1 супена лъжица. една лъжица.

подготовка

Сега ви казвам как да готвя свинско с дюля. Първо, да направим марината. За да направите това, разбъркайте в купа соев сос с горчица, добавете подправки за кебап и натрошен лук. Свинското месо се обработва от филми, нарязва се на средни парчета, се поставя в тиган и се налива марината. След това покриваме всичко с филм или капак и го слагаме в хладилника за около 6 часа. Един час преди готвенето извадете месото и лука от марината, но не излейте останалата течност. Загрейте месото до стайна температура и бързо го изпържете в горещо олио, докато светъл руж с лук, сол на вкус.

Отделно, раздробявайте обелените картофи и дюля. Смесете картофите с нарязан магданоз, поръсете с индийско орехче, поръсете със зехтин и сол на вкус. Сега ще вземем 3 двойни парчета фолио и ще поставим най-напред картофите, а после и джина и печено свинско, което ще излеем останалата марината. След това внимателно опаковайте съда, разстила се върху тавичка, която поставяме на горното ниво на фурната и готваме за 45 минути на 180 градуса. В крайна сметка, свинско с дюля и картофи е готово!

Свинско с дюля в бавна готварска печка

съставки:

  • дюля - 1 бр.;
  • свинско месо - 500 г;
    • Печено свинско с дюля
  • картофи - 3 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • зехтин - на вкус;
  • подправки.

подготовка

Така че, за свинско готвене, задушете с дюля, отстранете ядрото от плода и нарязани на равни резби. След това изсипваме малко масло в купата за крокодил, слагаме дюля и включим режима "Тостуването", като настроим таймера за 30 минути. Когато плодът е леко изпържен до леко златисто, извадете го от бавната готварска печка и сложете филето в купата, като го изпечете за около 15 мин. Обелете лук с парченца пръчици, прибавете към месото, солта и пипер на вкус. Почистваме картофите, измиваме ги, нарязваме ги на 4 парчета, ги разстиламе на месото, добавяме парченца дюля, смесваме всичко и настройваме програмата "Quenching" на устройството за 50 минути.