Свински шишчета във фурната
Когато чуем думата "кебап", ние незабавно имаме апетит - дори ако преди това изобщо не искахме да ядем. В края на краищата дори аромата на кебапките, приготвени в природата, е просто прекрасна.
Кебапът е много просто ястие, но винаги се смята за празничен и се готви по особено тържествени поводи, но ако е зима навън и не можете да организирате пътуване до природата, тогава ви предлагаме домашна версия на кебап - свинско месо на шушулките във фурната. Фурна, печени и мариновани в парчета сос свинско имат божествен, светъл вкус, са много нежни и меки. Такива, които просто се разтопяват в устата. Не вярвайте, че такова ястие може да се подготви точно във вашия дом? Тогава нека да разгледаме с вас рецептата за готвене на свински кебап върху шишчета и ще видите сами!
Свински шишчета във фурната
съставки:
- свинска маса - 1 кг;
- лук - 1 бр.;
- Домат - 2 бр.;
- Български пипер - 2 бр.;
- маслини - 100 г;
- подправка за шиш кебап - за вкус;
- газирана вода - 0.5 сто;
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Така че, измийте добре месото под течаща студена вода и го нарязайте на малки парченца. Всички зеленчуци се измиват, почистват и нарязват на пръстени. Сега поставете месото и лука пръстени в тенджера, добавете минерална вода, соев сос и подправки за кебап. 
Смесете всичко добре и поставете в хладилника, за да маринитерате за 3 часа. След изтичането на времето, ние изваждаме месото и го опъваме на шишчета, редуващи се със зеленчуци. След това поставете завършените шишчета във висококачествен съд, намазан с растително масло, и се печете в пещ, предварително загрята до 200 ° C за около 1,5 часа.
След 40 минути е желателно месото да се преобърне. Това е всичко, можете да организирате домашен пикник - вкусни кюфтета от свинско месо на шишчета са готови. Като странично ястие е най-добре да заври и да сервира картофи или картофено пюре.