Палачинки - Това е тънка палачинка с малки размери. Сега ще ви кажа как да готвя вкусно готвене с череши.

Чери торти

съставки:

  • мляко - 500 мл;
  • брашно - 2 чаши;
  • яйца - 4 броя;
  • захар - 5 супени лъжици. лъжици;
  • растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • консервирани череши - 300 г;
  • масло - 100 г;
  • ванилин - на вкус;
  • прахообразна захар.

подготовка

Мляко се смесва с яйца, ванилия и 3 супени лъжици. лъжици захар. Разбъркайте добре, изсипете растително масло и изсипете пресято брашно, омесете тестото. Печем тънки палачинки. С консервираните череши съединете излишния сок, добавете останалата захар и разбъркайте. На ръба на всяка палачинка, нарязана на редица череши, и навита в тръби. Сложете палачинки с череши в огнеупорна чиния и изсипете с разтопено масло. Сложете фурната и гответе на 180 градуса за 15 минути. Изваждаме палачинките от фурната, оставяме ги да се охладят в продължение на 10 минути и поръсваме с пудра захар.

Прясно череши

съставки:

  • яйце - 1 бр.;
  • брашно - 400 г;
  • мляко - 900 мл;
  • сол, захар - на вкус;
  • пресни череши - 300 г;
  • картофено нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
  • захарна захар;
  • ванилин;
  • растително масло.

подготовка

Приготвяме тестото за палачинките. Разчупваме яйцето, към което добавяме мляко, захар и сол. След това бавно изсипете предварително пресятото брашно. Разбъркайте тестото си, докато стане гладка и гъста. Сладки палачинки, изсипвайки част от тестото в горещ тиган с масло. Готовите палачинки се охлаждат.

От свежи череши получаваме костите, след това ги изсипете с пудра захар, добавете малко вода и ги загрейте, гответе за около три минути. Нишестето се разтваря в 20 грама топла вода и се добавя към черешите. Отново приведете в кипене, разбъркайте добре. В готовата купчина поставихме череши и опакохме епруветка, поръсвайки с ванилин и захар на прах.

Череша и заквасена сметана

съставки:

  • брашно - 250 г;
  • яйца - 3 бр.;
  • мляко - 600 ml;
  • слънчогледово олио - 50 ml;
  • консервирани череши - 300 г;
  • заквасена сметана - 0,5 кг;
  • захар - 1 чаша;
  • шоколад - 200 гр

подготовка

Приготвяме тестото за палачинките. Разбийте с мечка 3 яйца от 1 супена лъжица. с лъжица захар, щипка сол и ванилия, добавете брашно и череши със заквасена сметана vymeshivaem, не спирайте да се намесва, добавете мляко, когато тестото става течно, можете да го ударите с миксер. В готовото тесто добавете три супени лъжици слънчогледово олио. Загрейте добре тигана, смажете го с парче несол свинска мас , Изсипете тестото и запържете.

Даваме палачинки, които да се охлаждат и обвиват в ред консервирани череши без ями, които ги разпръскваме на чиния. Направете крем. Добавете една чаша захар и ванилия към заквасената сметана и потапяйте със смесител, докато захарта се разтопи. Нашата nalistniki изобилно смазват сметаната и се поставя в хладилника за 2 часа, за да замръзне.