Пилаф с миди в бавна готварска печка
Мидите винаги са били известни и популярни благодарение на съдържанието в тях на огромно количество витамини и микроелементи. Предлагаме ви да комбинирате вкусни с полезни и готви вкусни пилаф с миди в бавната печка. Това ястие ще ви удиви с невероятен вкус и няма да ви отнеме много време и усилия.
Мида пилаф рецепта в бавна готварска печка
съставки:
- дългозърнест ориз - 1 елемент;
- белени миди - 400 г;
- моркови - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- варена вода - 2 супени лъжици;
- сол - на вкус;
- куркума - щипка;
- смлян черен и червен пипер - на вкус;
- растително масло.
подготовка
Така че, за готвене пилаф с миди, вземете зеленчуци, чисти, измийте и нарязани на малки кубчета. След това изсипваме малко зеленчуково масло в тигана на мулти-кукер, настройваме програмата "Пържене" и предаваме лук и моркови, докато не се приготви наполовина. След това извадете зеленчуците, обелени от космите, измийте мидите и ги оставете да се къпят заедно за около 5 минути. След това излейте ориз, запържете за една минута, след това излейте вода, подправете ястието с черен пипер, сол и куркума на вкус и поставете програмата "Райс - спагети". Очакваме сигнал за готовност, добре смесете пилаф и го поставете на части.
Мида и скариди пилаф в бавна готварска печка
съставки:
- обелени скариди - 200 г;
- лук - 1 бр.;
- белени миди - 200 г;
- моркови - 2 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- Български пипер - 1 бр.;
- ориз - 2 супени лъжици;
- варена вода - 4 супени лъжици.
- сол, подправки - на вкус.
подготовка
Лукът и чесънът се почистват, раздробяват. Bulgarian пипер нарязани на половина, отстранете сърцевината и семена, настържете слама. Обелените моркови се разтриват върху голям ренде. Скариди и миди предварително размразени, почистени от черупки и измити в топла вода. След това сложете готовите морски дарове в купа multivarka, предварително смазана със зехтин. Добавете лук, чесън, чушки и моркови. Всички съставки са добре смесени, излейте добре измития ориз и изсипете цялата варена вода. Сол, пипер на вкус, затворете капака и активирайте автоматичната програма "Pilaf" на инструмента. Преди сервиране, plov с миди и скариди, разбърква се и се поръсва с пресни билки.
Пилаф от миди в домати
съставки:
- миди - 600 г;
- дългозърнест ориз - 500 г;
- растително масло - 30 g;
- доматена паста - 1 супена лъжица. лъжица;
- моркови - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- сол, черен пипер - на вкус;
- подправки за пилаф - на вкус;
- чесън - 3 карамфил;
- дафинов лист - 1 бр.
подготовка
Помислете за друг вариант, как да готвите пилаф с миди. Оризът се измива добре и се накисва за 1 час в топла течаща вода. Този път, докато размразяваме мидите и ги почистваме. Зеленчуците се почистват, измиват и изсушават. Настържете морковите на ренде с големи дупки. Лук нарязани тънки половинки. Включваме програмата "Пържене" на мулти-кукер и изсипваме малко растително масло в тенджерата на уреда. 
Ние разпространяваме лук, моркови и яйца, като се разбъркваме от време на време, около 10 минути. След това изключете бавната печка, внимателно изцедете ориза от водата и го добавете във фритюрника. Поставете мидите, нетъканите скилидки чесън, добавете сол, смлян пипер, дафинов лист и подправки на вкус. Всички се смесват добре.
Разредете доматената паста с гореща вода и изсипете доматения сос в пилаф с морски дарове. Напълнете всичко с вряла вода, така че оризът да е напълно покрит с вода. Затваряме капака, включим програмата за мляко и настроим времето до 50 минути. След звуков сигнал, пилаф в мулти-марка с готови миди.