Пониква се в мултивариантна
Пържени понички, на прах с пудра захар - това е вкусът на детството. Както възрастни, така и деца обичат, така че нека ги подготвим с вас. Ако имате бавна готварска печка, тогава целият процес е много опростен - няма да се налага да се справите с пушека или дим, които се образуват, ако запържете поничките не в бавна готварска печка, а в тиган или в тиган. Тесто за понички можете да направите или на дрожди, или извара. Ще ви запознаем с двете рецепти и ще трябва само да изберете как да готвите понички в бавна готварска печка.
Рецептата пониква в бавна готварска печка
съставки:
- дрожди - 30 g;
- брашно - 500 g;
- захар - 3-4 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 3 бр.;
- мляко - 150 мл;
- сол - на вкус;
- захарна захар - на вкус;
- растително масло.
подготовка
Загрейте млякото, добавете дрожди, разбъркайте го и го оставете да остане известно време. След това добавете яйцата, солта, захарта, разбъркайте и внимателно изсипете в центъра на купата с брашно. Омесете добре тестото (не трябва да се придържате към ръцете). Покрийте купата с кърпа и оставете за около час на топло място. Когато се удвои по големина, се разстила на масата, поръсена с брашно и се търкаля в слой с дебелина 1,5 см. Нарежете кръглите понички, направете дупка вътре и ги запържете в олио в бавна готварска печка на 160 градуса. След като поничките станат златисто на цвят, премахнете ги със скимер, за да накарате стъклото да излишната мазнина, да го прехвърлите в чинията и поръсете с пудра захар.
Изварата се изсипва в бавна готварска печка
съставки:
- извара - 250 г;
- брашно - 1 чаша;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 2 бр.;
- прах за печене - 1/2 ч.л.
- захарна захар - на вкус;
- растително масло.
подготовка
Разтриваме сиренето през сито, добавяме яйца, захар, брашно и прах за печене. Омесете тестото и направете топки. Ако масата се придържа към ръцете ви, тогава ги поръсете с брашно. След това изсипете меленото масло, поставете топките в купата на устройството и затворете. Настроихме температурата на 160 градуса и изпържим поничките в мултиваркета. Оставяме изтичането на маслото от топките, прехвърляме готовите понички в ястие и поръсете със захар на прах. По същия начин подготвяме и следващата партида понички за варено сирене в бавна готварска печка.
Като цяло, в допълнение към поничките, можете да готвите други десерти. Каним ви да разгледате рецепти кашкавал гевреци и домашно Twix ,