Супа от боб в бавна печка

Фасулът е хранителен и подхранващ продукт. Той съдържа доста голямо количество протеин. В допълнение, бобът съдържа вещество като аргинин, помага за намаляване на кръвната захар. Също така, бобът е полезен при лечението на атеросклероза и хипертония, консумацията му в храната допринася дори за разтварянето на камъни в жлъчния мехур и бъбреците. И бобът има благоприятен ефект върху кожата и насърчава заздравяването на рани. Като цяло продуктът несъмнено е полезен. Фасулът е част от много ястия. И ние ще ви кажа рецептата за готвене боб супа в бавен готварска печка.

Как да готвя вкусна супа боб?

съставки:

свинско - 400 г;
боб - 200 г;
картофи 0 4 бр.;
моркови - 1 брой;
лук - 1 брой;
дафинови листа - 3 бр.;
сол, черен пипер.

подготовка

Преди готвене на боб, е желателно да се накисва в студена вода, поне за 2 часа, а по-добре през нощта. Обелете картофите и ги нарязайте на кубчета. Обелете моркови три на груб ренде, и лук фино се разпадна. В тиган multicooker изложени измити и нарязани месо, боб, картофи и лук с моркови. Изсипете във вода, добавете дафинов лист и всякакви подправки, вземете онези, които обичате. Изгасваме режима "Stewing" и готваме супата за 2,5 часа. След това опитайте, добавете сол на вкус, нагласете режима "Печене" и гответе още 5 минути. Разбира се, процесът на готвене на бобовата супа е доста дълъг, но благодарение на бавната готварска печка практическото ни участие в нея не се изисква.

Супа от боб в кухненска печка с много котлони

Красотата на многоварката печка е, че продуктите в нея са приготвени много по-бързо. И едни и същи боб не е нужно да се накисват предварително, а след това също готвят за 2 часа. Супа от боб, приготвена много бързо в готварска печка.

съставки:

боб - 200 г;
картофи - 4 бр.;
моркови (средно) - 1 бр.;
сладък пипер - 1 бр.;
доматен (голям) - 1 брой;
лук - 1 брой;
доматена паста - 20 г;
бульон от месо - 2 л.;
Копър и магданоз - 30 гр

подготовка

Фасулът ми се оставя в готварска печка под налягане, изсипва се бульонът, настройва се режим "Фасул" и се готви за 45 минути. Ако има регулатор на налягането на пара, ние избираме максималното налягане. Докато бобовите са вряли, пригответе зеленчуците: нарязаме картофи на парчета, нарязаме лука, моркови три върху груб ренде, отстраняваме ядрото от сладък пипер и го нарязваме на кубчета или слама. Отстраняваме кората от доматите, след като ги кипваме с вряща вода и ги нарязваме на кубчета. Когато звучи звуков сигнал, добавете зеленчуците, доматената паста, солта и пиперта на вкус. Настройваме режима "Супа" и готвим още 20 минути. Преди да сервирате, изсипваме малко нарязани зеленчуци на всяка чиния.

Как да готвя боб супа с гъби?

съставки:

консервиран боб в доматен сос - 300 г;
гъби - 200 г;
картофи - 4 броя;
праз - 1 брой;
моркови - 1 брой;
бульон от месо - 2,5 л.;
чесън - 2 карамфил;
растително масло - 20 ml;
сол и провансалски билки - на вкус;
заквасена сметана;

Зелените.

подготовка

Изсипете растителното масло в тигана на мулти-кукер, разстийте нарязаните гъби и гответе в режим "Сладки" в продължение на 10 минути, след това свалете гъбите и добавете нарязаните картофи, нарязания лук, нарязаните моркови в купата с мултиетник и налейте бульона. Ние готвим в режим "Супа" за 30 минути. След това добавете гъби, консервирани боб в доматите, в режим "отопление", готви още 10 минути. След това изпечете прес чесън, сол на вкус, добавете провансалски билки. И включете "Нагревател" за 5 минути. Преди сервиране поставете малко заквасена сметана и нарязани зеленчуци на всяка чиния.