храна Помощници за кухнята

Микровълнови пуканки

Пристигайки в киното, за да се чудите за новото създаване на кино, наблюдавате две опашки от еднакъв размер: един в билета за билети, а вторият - за пуканки. От една страна, това е малко досадно, когато филмът все още не е започнал, но в цялата зала се чува криза, а от друга страна, какъв филм без пуканки? Истинските любители на филма, дори гледайки филм на дивана у дома, не се оставят без този деликатес.

Но как да готвя пуканки вкъщи, да се запържи в тиган или да го готвя в микровълнова фурна? Тук можете сами да го изберете, можете да направите пуканки на печката или да го приготвите в микровълнова печка, но тя ще бъде по-бърза в микровълновата фурна. И тъй като всички ние непрекъснато бързаме, ще направим пуканки в микровълнова фурна.

Как да направите пуканки в микровълновата?

Тук също не е толкова просто, поне има два подхода за готвене на пуканки. Можете да си купите пуканки за готвене в микровълнова фурна в хартиена торба с желания вкус и можете да получите специални зърна за пуканки. Когато се използва вторият метод, трябва да се има предвид, че не всички царевични зърна са подходящи за пуканки, но само за специален сорт. Така че захарта царевица, отглеждана на парцела е безполезна. Тъй като не винаги избираме най-лесния начин, обмислете и двата начина за готвене на пуканки в микровълновата фурна.

  1. Така че, помислете за случая, когато още имате специално зърно за пуканки и сега помислете какво да правите с него по-нататък. По-точно е ясно какво да се направи - пържени пуканки, но как трябва да бъде обяснено. За начало определяме дозировката - само 2 супени лъжици зърна ще бъдат взети в обем от 1,14 л. Така че не бъдете алчни, но по-добре да започнете да готвите доста. Дори за готвене ще ви трябва стъклена чиния за микровълнова фурна с капак и масло (зеленчук или разтопено масло). Въпреки че се смята, че истински пуканки се приготвят без масло, но в микровълновата, маслото може да даде уникален вкус на пуканки. Изсипете пуканки в стъклен съд в един слой, добавете маслото и поставете в микровълнова фурна. Кук на пълна мощност за 4 минути. Желаният пуканки ще ви помогне да установите чувствителни уши - веднага щом лъчите, които идват от микровълновата печка, стават рядкост, тогава пуканки са готови. Горещият пуканки се подправя с подправки и сол, по принцип е възможно да се соле дори преди да се инсталира във фурната, но останалата част от подправката е нежелателна - под влиянието на високите температури те губят свойствата си. И ако има желание да се направи сладък пуканки в микровълновата печка, след това се добавя и захар на прах след готвене.
  2. Ако сте избрали пътя на най-малко съпротивление и сте закупили чанта с пуканки, предназначени за преработка в микровълновата фурна, то е още по-лесно - Как делать попкорн в микроволновке Трябва да вземете хартиена торба и да следвате указанията на опаковката. Внимателно извадете опаковката, за да не се прекъсне херметичността, в противен случай не всички зърна ще се отворят. За да подобрите откриването на зърната, можете да подгрявате печката с чаша вода, поставена в нея. Пакетът се поставя в микровълнова печка нагоре и виждаме, че при въртене пакетът не докосва стените на пещта, в противен случай зърното ще се нагрее неравномерно, а частта ще бъде разкрита и частта изгорена. Подготовка на пуканки при максимална мощност за 3 минути, веднага щом крекингът потъне - пуканки са готови. Остава само да извадите торбата от фурната, леко да я разклатите и да я отворите. Ако част от зърното все още не е открита, следващия път, когато пакетът трябва да бъде поставен по-високо.