Plum пай - невероятно вкусно лечение бързо и просто печени
За да печете пай със сливи бързо и лесно, не е нужно да сте супер-готвач, имате достатъчно добра рецепта, изгарящо желание да опитате нещо ново и да угодите на роднините си с оригинално изпичане. Следвайки проверени препоръки, деликатесите на всяка домакиня ще бъдат вкусни, буйни и ароматни.
Как да си направим сливов пай?
Почти всеки сливов пай е рецепта, която изисква само основни знания. Преди да започнете да прилагате всяка опция, трябва да подготвите плодовете по подходящ начин и да вземете решение за избора на основа.
- За да печете торта с пресни сливи, плодовете се измиват и непременно се отърват от камъка.
- Ако сливите са сочни, те трябва да бъдат изсушени с нишесте, преди да се напълни тортата.
- Това се случва, че плодовете са твърде сочни или обратно, в този случай те могат да бъдат карамелизирани със захар.
- При конфитюра, хлебните третирания не са трудни, трябва да изберете гъста сладка или филийки в сиропа, като ги филтрирате преди употреба. Сиропът може да се използва за смазване или накисване на повърхността.
Сандвич пай със сливи
Най-лесният е подготовката на пай с кексове. За производството на тесто трябва само 4 съставки: брашно, яйца, захар и масло, а резултатът от всеки готвач ще бъде впечатляващ. Можете да направите основата на експресния метод - не замразявайте, но от охладеното тесто пайът ще се окаже по-хрупкав и ронлив.
съставки:
- масло - 150 g;
- захар - 150 g;
- брашно - 400 г;
- яйца - 2 бр.;
- сливи - 200 гр
подготовка
- Запържете замразеното масло, разбъркайте с брашното, докато не се приготвят трохи.
- Въведете захар и яйца, събирайте в едно, разделете на 2 неравномерни части.
- Прехвърлете тестото във фризера за 40 минути.
- По-голямата част от заготовката да се разтрива в печене, на ниво.
- Разпределете филиите от сливи, захапете със захар.
- Оставащото тесто да се разтрива, поръсете повърхността на детайла.
- Един прост пай със сливи се пече 30 минути при 190 градуса.
Пай със сливи на кефир
Да се пекат желиран пай със сливи, трябва да изберете плодове от твърди сортове или неузрели, така че по време на печенето да се разреши по-малко сок. Тестото се приготвя много просто от основните съставки. За по-великолепен резултат, кефирът трябва да е топъл, така че реакцията със сода ще бъде по-активна. За промяна, ванилия и лимонова кора се добавят към тестото.
съставки:
- захар - 100 g;
- кефир - 200 ml;
- бакпулвер, ванилин;
- брашно - 400 г;
- яйца - 3 бр.;
- растително масло - 50 ml;
- сливи - 300 g;
- нишесте - 50 g;
- лимонов кора - 1 супена лъжица. л.
подготовка
- Измийте сливи, отстранете костите. Изсушете добре и поръсете с нишесте.
- В кефир изсипете бакпулвер и ванилия, оставете настрана за 5 минути.
- Разбийте яйцата със захар и жар, добавете кефир и масло, последвани от брашно.
- Изсипете тестото във формата, поставете филиите от сливата, pripaplivaya тях в основата.
- Печете 35 минути на 180 градуса.
Сладка торта-промяна
Flip Pie със сливи ще бъде истинска декорация на масата, като обикновен домашен чай и тържествен празник. Ефективно красиво и безумно чакане в подготовката, той ще спаси всяка домакиня, ако трябва бързо да направите нещо вкусно преди пристигането на гостите. Идеални плодови сортове "унгарски".
съставки:
- сливи - 15 бр.;
- захар - 200 g;
- яйца - 2 бр.;
- мляко - 50 мл;
- масло - 150 g;
- брашно - 200 г;
- бакпулвер, ванилин.
подготовка
- Разбийте яйцата с половин порция захар, ванилия, инжектирайте мляко и меко масло.
- Изсипете брашното и бакпулвера, разбъркайте.
- В тиган, който може да се постави във фурната, разтопете малко масло и изсипете останалата захар. Разтопете карамела.
- Поставете в тигана половинки източване, отсечени.
- Изсипете тестото.
- Печете вкусен пай със сливи за 40 минути на 180 градуса.
- Формата се охлажда до 15 минути.
- Завъртане на пай-превключвателя със сливи бързо и лесно върху чинията и веднага сервира.
Сладката торта "Ню Йорк Таймс"
Американската сливова торта има необичайна история, защото е толкова популярна и до днес. Рецептата за този деликатес е публикувана в "Ню Йорк Таймс" повече от десетилетие по искане на читателите, но през 1995 г. публикуването му е спряно. Традиционно сервира деликатес топло с лъжичка сладолед.
съставки:
- захар - 200 g;
- бакпулвер;
- яйца - 2 бр.;
- щипка сол и канела;
- брашно - 200 г;
- меко масло - 120 г;
- сливи - 15 бр.
подготовка
- ¾ захарта се запушва с маслото, докато кремът буйства.
- Въведете брашно, бакпулвер, яйца и сол.
- Разточете тестото в мухъл от 20 см.
- На повърхността се разстилаха половинките от дренажа, отсечени.
- Смесете останалата захар с канела, поръсете повърхността.
- Печен пилен пръстен бързо и лесно, 45 минути на 180 градуса.
Панирайте със сладка палачинка
Да се пекат бързо отворен пай със сливи, можете да използвате закупената тесто за сладкиши и да направите деликатес, напомнящ на френски, но много сочен. Карамелската кора от захар и канела, която се образува по време на печенето, ще добави специален вкус и изключителен вкус. Сервирайте след пълно охлаждане.
съставки:
- слой от тесто за тесто - 500 г;
- сливи - 300 g;
- захар - 100 g;
- Канела - 1 супена лъжица. л.;
- масло за смазване.
подготовка
- Размразено малко разтопено тесто, поставено върху омаслена тава за печене.
- Разстилайте половинките от плодовете на върха, котлет със смес от захар и канела.
- Печете прост и вкусен пай със сливи за 30 минути на 190 градуса.
Cheesecake със сливи
Този пай със сливи се пече бързо и лесно, независимо от многокомпонентния му състав. Смокрял и ронлив тесто за сладкиши Тя върви добре с деликатен извара извара и сочни сливи. Освен другите предимства на това печене, лечението е много зрелищно, затова ще се погрижи за тържествен повод.
съставки:
- брашно - 500 g;
- бакпулвер;
- масло - 250 g;
- захар - 50 g + 200 g за пълнеж;
- извара - 250 г;
- яйце - 1 бр.;
- твърди сливи, големи - 12 бр.
подготовка
- Смесете мекото масло с брашното, докато се оформят трохи.
- Добавете 50 g захар и прах за печене. Съберете тестото в стаята и го почистете за половин час на студено.
- Разпределете основата във формата с страни. Печете за 15 минути.
- Извадете сиренето със жълтък и 100 грама захар.
- Разбийте белтъка със захар до твърдите върхове.
- Поставете пълнежа на извара в охладената основа, разпределете меренето.
- Нарежете сливи в резени и се разстила на повърхността.
- Печете пай със сливи и извара за 15-20 минути при 200 градуса.
Пилешка торта със сливи
Вкусният пай със сливи, чиято рецепта е описана по-долу, ще се хареса на всички любители на сладкото препитание. Основното бисквитно тесто се приготвя с бакпулвер, защото въпросът за помпите няма да се притеснява, определено ще се повиши. Основното нещо в този процес е да не се пренебрегва разбиването на съставките, може да отнеме 10 минути.
съставки:
- брашно - 200 г;
- захар - 200 g;
- яйца - 3 бр.;
- бакпулвер, ванилин;
- сливи - 200 г;
- кафява захар - 30 g;
- канела - 1 ч.л.
подготовка
- Убийте белите със захар до върховете.
- Внимателно вмъкнете бичи жълтъци, пресято брашно с бакпулвер.
- Поставете половинките от сливи в долната част на формата, поръсете със смес от кафява захар и канела.
- Изсипете тестото.
- Пай със сливи се пече бързо и просто във фурната за 40 минути при 180 ° С.
Плюшен пай със сливи
Дори и без яйца и мляко, можете да готвите сливов пай бързо, вкусно, но деликатесите са много буйни. Лимонова кора и канела в пълнежа ще помогне да разнообразят вкуса на основата. Важно е да запомните, че сладките печени деликатеси бързо се задържат, така че не трябва да ги готвите за в бъдеще, а все още има топло.
съставки:
- захар - 150 g;
- брашно - 200 г;
- лимонада - 100 ml;
- ванилин и бакпулвер;
- масло - 100 ml;
- сливи - 200 г;
- канела - 1 ч.л.
подготовка
- Потопете захар и масло, добавете бакпулвер, ванилия, лимонада и брашно.
- Разстилайте сливи в долната част на формата, поръсете със захар и канела.
- Изсипете тесто, печете 25 минути при 190 ° С.
Сладък сладкиш
Този пай със сливи - рецептата е проста и много бърза. Идеален за печене ще бъде пуф или тесто, което държи пълнежа вътре. Красивата и много бърза торта ще зарадва всички сладки зъби за домашен чай. Jam се използва без камъни, можете да използвате сладко или слабо конфитюр.
съставки:
- захар - 100 g;
- бакпулвер, ванилия и лимонова кора;
- меко масло - 150 г;
- брашно - 400 г;
- сливица - 200 г;
- яйце - 1 бр.
подготовка
- Разтрийте маслото със захар, добавете яйце, брашно, бакпулвер, ванилин и жар.
- Омесете тестото, извадете слоя, преместете го в матрицата, оставете висящите ръбове 3-4 см.
- Разстилайте конфитюра, огънете краищата.
- Поръсете със захар, печете 20 минути на 190.
Пай със сливи от мая тесто
Можете да печете един мая пай със сливи чрез изрична рецепта. За да накарате тестото бързо да се побере и да поддържате формата добре, сода или прах за печене се добавят заедно с маята, а основата се прави на кефир. По този начин не е необходимо да изчакате, докато кифла се издигне три пъти, веднъж е достатъчно. Плодовете избират твърди, с добре разделена кост.
съставки:
- меко масло - 100 г;
- яйца - 2 бр.;
- топъл кефир - 100 ml;
- бакпулвер, ванилия;
- мая - 1 саше;
- брашно - 500 g;
- 1 жълтък;
- сливи - 200 гр
подготовка
- В топъл кефир разредете маята, добавете лъжица захар.
- Отделно, победете яйцата с масло и захар, добавете бакпулвер, ванилия, добавете кефир.
- Добавете брашно, смесете меко, нелепващо тесто.
- Покрива се с кърпа и се оставя за един час.
- Разделете тестото в две неравномерни части, разпределете голяма форма.
- Сложете нарязани сливи, поръсете със захар.
- Украсете с останалата част на тестото, с четка с жълтък, оставете 20 минути да се влеят.
- Печете 30 минути на 180.
Пай със сливи в бавна печка
Най-лесният начин да се пече една сватба торта в бавен готварска печка, но има няколко нюанса, които трябва да се вземат предвид при избора на този метод. Можете да използвате всяка рецепта за тестото, но не забравяйте, че няма да има златна кора на повърхността, защото тортата в средата на цикъла е обърната или плодът е разпространен на повърхността.
съставки:
- яйца - 4 броя;
- захар - 150 g;
- меко масло - 100 г;
- брашно - 250 г;
- бакпулвер;
- сливи - 6-7 броя;
- кафява захар.
подготовка
- Разбийте яйцата и захарта, добавете брашно и бакпулвер, добавете масло и почукайте добре.
- Покрийте купата с пергамент, изсипете тестото, разстилайте филиите от сливата отгоре, поръсвайте с кафява захар.
- Кук на "Печене" за 1 час.