Пай с конфитюр във фурната - рецепта
Пай с конфитюр е едновременно просто и невероятно вкусно чай лечение, което може лесно да бъде организирано у дома си в кухнята. Минимални продукти и отнема много време, а резултатът винаги е впечатляващ. Освен това, това е чудесен начин да "придадете" конфитюр, който остава без претенции до края на зимата.
Как да готвя прост пай с малина сладко - рецепта във фурната
съставки:
- пшенично брашно - 510 g;
- две пилешки яйца;
- гранулирана захар - 195 g;
- чанта за прах за печене;
- стандартен пакет от масло или маргарин;
- малка щипка сол;
- дебел сладко от малина - 260 ml;
подготовка
Като маслена основа за тази торта можете да вземете както масло, така и маргарин. Във втория случай тестото в крайния продукт ще бъде малко по-плътен, но вкусът на десерта не стане по-малко привлекателен. Така че решавате да използвате маргарин или масло - при всички случаи основата на маслото трябва да бъде поставена на топло място предварително, така че да се омекоти. След това го разбъркайте с гранулирана захар, внимателно я смилайте и малко смесете. В друг контейнер, победете две пилешки яйца, добавяне на щипка сол.
Следващият етап на подготовката ще бъде сливането на яйчната и маслената основа. За да направите това, добавете разбитите яйца към сладкото масло на малки порции и продължете да работите като миксер. При достигане на най-високата възможна хомогенна смес започваме да разбъркваме тестото, добавяйки малко пресято брашно с бакпулвер. Определената в рецептата сума е оптимална за готовото тесто да излезе от ръцете, но все още остава много мека. След това притискаме три топки тесто с диаметър като орех от обикновена кома и ги поставяме във фризер за половин час, след като ги опаковаме във филм. Разстилайте останалата част от тестото на дъното на омаслената форма, като образувате ниски страни. Поставяме формата с фаянс в хладилника за същото време, покривайки го с филм.
След определеното време разпространяваме ароматно дебело сладко от малина над дъното на тестото и след това изваждаме леко замразените топки последователно и ги разтриваме върху тортата с ренде, опитвайки се да разпределим равномерно чиповете по цялата повърхност.
Завършете готвянето на тортата с малиново конфитюр в предварително загрята фурна. Температурните условия тук ще бъдат оптимални при 185 градуса. След около трийсет и пет минути продуктът ще бъде красиво кафяв и ще бъде възможно да го извлечете в ястие. Този пай вкусва най-добре в вече охладената форма. Бон апетит!
Сладка торта на кисело мляко с конфитюр във фурната - рецепта
съставки:
- пшенично брашно - 355 g;
- гранулирана захар - 120 g;
- кефир - 230 ml;
- две пилешки яйца;
- една чаена лъжичка сода оцет изгасна;
- всяко дебело сладко - 230 ml;
- рафинирано растително масло без мирис;
- прахообразна захар.
подготовка
Този пай е приготвен на три нива и можете да си направите абсурдно, дори и от миналогодишния арсенал от заготовки. Започваме с факта, че пожалката сода, добавете към кефира при стайна температура и разбърквайте. Веднага започваме да разбиваме яйцата със захар. След това комбинирайте кефира и яйчната маса, добавете гъста конфитюр и пресейте брашното в масата. Сега е необходимо да смесим тестото до възможно най-голяма равномерност, да го сложим в олио и да го приготвим в пещ, предварително загрята до 195 градуса за около четиридесет и пет минути.
Охладената ароматна и червеникава торта може да се сервира само с пудра захар или, ако желаете, да се нарязва на два или три сладки и да се накисва с някакъв крем.