Пай със зеле - бързо и просто подготвени от прости съставки

За тези, които искат да поглезят домакинството с вкусни сладкиши, готвене, което не изисква значителни разходи, беше направен начин да направите пай със зеле бързо и лесно. Оказва се, че хранителни, но в същото време апетитни. Използвайки съвременни домакински уреди, можете значително да опростите процеса на готвене.

Как да готвя един прост пай със зеле?

За да направите зеленчуков пай бързо и просто, трябва да имате предвид някои точки:

1. От домакинята се изисква да мисли предварително за пълненето - вземете прясно зеле или кисело зеле и какви други съставки ще се добавят - картофи, лук, месо или зеленчуци.
2. Простото сладкиши със зеле изисква използването на минимум компоненти: брашно, яйца, кефир, сол, сода. Можете да хвърлите тестото в тънка торта и да поставите много зеле, след което тортата ще бъде нискокалорична.
3. Друга важна точка е съотношението на теста и пълнежа. Можете да разгърнете основата в тънък слой и да поставите много зеле, което ще помогне да се намали броят на калориите.
4. Минималната цена се дължи на простотата на процеса: просто трябва да преработите зелето, да разбъркате съставките за тестото и да разпределите масата под формата, като направите буйна волуметрична пай.

Пай със зеле - бързо и лесно

Истинска находка за ежедневна употреба ще бъде обикновен пай със зеле върху кисело мляко , Предимството му е, че ястието използва най-простите продукти. Те дори не трябва да отидат в магазина, често съставките вече са в кухнята. Желирани шишчета могат да бъдат сервирани на празнична трапеза, като топла или като студена закуска за чай.

съставки:

• зеле - 250 г;
• кефир - 300 ml;
• брашно - 550 г;
• масло - 60 г;
• яйца - 2 бр.;
• сода - 0,5 л.
• сол.

подготовка

1. Нарязано зеле, за да изгори.
2. Разбийте яйцата, добавете кефир.
3. Разбърква се брашно и сода и се добавя към масата.
4. Във формата, изсипете половината от масата, сложете зелето и изсипете останалото тесто.
5. Печете филето със зеле бързо и лесно за 40 минути.

Пай с Пекинско зеле - проста рецепта

Много зает домакини предпочитат да правят пай със сурово зеле бързо и просто. Не е необходимо да се използва само бяло зеле, можете да експериментирате, например, с пикник. За да напълните пълнежа е сочен, използвайте определен трик, препоръчително е да добавите малко прясно нарязан зеленчуци, като го избирате поотделно (кориандър, магданоз, лук).

съставки:

• кефир - 350 мл;
• яйца - 2 бр.;
• брашно - 2 чаши;
• сода - 0,5 л.
• Китайско зеле - 300 г;
• сол;
• сусам - 1 ч.л.

подготовка

1. Разбийте кефира и яйцата, сол.
2. Брашно брашно в сместа, като сода, се разбърква.
3. Изсипете 2/3 от тестото във формата. Сгънете пълнежа.
4. Изсипете останалата част от тестото и поръсете със сусамени семена. Печете един прост зеленчуков пай във фурната за 40 минути.

Пай с кисело зеле - бързо и лесно

Има интересен начин да се направи пай с кисело зеле бързо и лесно. За да направите сладкишите вкусни, трябва да използвате само висококачествени съставки. Заедно със зелето, зеленчуците, месото и рибните продукти, сиренето и яйцата се поставят в пълнежа. Ако зелето е твърде кисело, то трябва да се изплакне във вода и да се натисне добре.

съставки:

• брашно - 2 чаши;
• мляко - 70 ml;
• яйце - 1 бр.;
• суха мая - 1 супена лъжица. л.;
• зеле - 300 г;
• сол.

подготовка

1. Маята се разтваря в топло мляко.
2. Смесете брашното с яйцето, солта и варя.
3. Направете партида и се накиснете в продължение на 45 минути.
4. Разстилайте тестото и пълнежа между слоевете на основата.
5. Печенето във фурната отнема 40 минути.

Задушено зеле - бързо и лесно

Изключително удовлетворяващо, че е лесно пай със зеле и месо , Характеристика на готвенето е, че компонентите, използвани за пълненето, трябва да бъдат предварително обработени. Зелето трябва да се изхвърли, особено вкусно излиза с доматено пюре. Мляно месо от свинско месо, говеждо месо или комбинация от тези видове месо, трябва да изпържите в тиган.

съставки:

• брашно - 2 чаши;
• мляко - 70 ml;
• яйце - 1 бр.;
• суха мая - 1 супена лъжица. л.;
• зеле - 200 г;
• месо - 200 г;
• сол.

подготовка

1. В дрожди, разредени в предварително загрято мляко, добавете брашно, яйце, сол и направете партида. Запазете го за 40 минути.
2. За гасенето на зелето , Отделно, запържете мляното месо. Смесете всичко.
3. Сложете половината от тестото във формата, на върха на пълнежа, покрийте с втората част.
4. Печете прост и вкусен зелен пай за 40 минути.

Заквасена сметана и зеле - проста рецепта

Всяка съвременна домакиня ще одобри рецептата за приготвяне на обикновен зелен пай, към който се добавя заквасена сметана. Отнема малко време, а резултатът е безпроблемно пухкаво тесто. Основното правило на класическото ястие е да се използва колкото се може повече от пълнежа, което става гаранция за отличен вкус.

съставки:

• заквасена сметана - 100 г;
• зеле - 400 г;
• яйца - 3 бр.;
• сода - 0,5 л.
• брашно - 150 г;
• сол.

подготовка

1. Комбинирайте разбитите яйца със заквасена сметана и сода, постепенно изсипете брашното.
2. Сложете зелето във форма и изсипете тесто.
3. Печете във фурната на 180 градуса за 15 минути.

Пай със зеле и яйце - проста рецепта

Един от най-успешните варианти на ястието е прост пай със зеле и яйце. Тези два компонента за пълнене са перфектно комбинирани един с друг. Ако желаете, можете да добавите допълнителни съставки, например зелен лук. Готовността на храната може да бъде проверена с помощта на клечка за зъби, залепвайки я в печенето и определяйки нейната мекота.

съставки:

• кефир - 350 мл;
• яйца - 1 бр. за теста и 3 бр. за пълнене;
• брашно - 2 чаши;
• сода - 0,5 л.
• зеле - 200 г;
• сол.

подготовка

1. Кефир и яйца за тесто, победете, добавете брашно, сол, сода.
2. Разтрошете яйцата, като зеле.
3. Поставете пълнежа върху една част от тестото, покрийте с втората част, печете 40 минути.

Червен зеле Пай - бързо и лесно

Изключително оригинална проста рецепта за пай със зеле, която използва главата на зеле с червени листа. Той е известен с максималното съдържание на полезни вещества в него, плънката може да се използва както в сурова, така и в задушени форми. В зависимост от индивидуалните предпочитания добавете месо, яйца и други съставки.

съставки:

• зеле - 300 г;
• брашно - 2 чаши;
• мляко - 70 ml;
• яйце - 1 бр.;
• суха мая - 1 супена лъжица. л.;
• сол.

подготовка

1. Замесете тестото с мляко, брашното, яйцата и солта, разредени в него. Оставете да остане за половин час.
2. Поставете половината от тестото в контейнер, поставете суровото или задушено пълнене отгоре, покрийте с втората част.
3. Печете тортата за 40 минути.

Мързел пай зеле - Бързо и лесно

Ако гостите се спуснат без предупреждение, те могат да бъдат изненадани и вкусни, за да се хранят, като бързо правят обикновен зеленчуков пай за мързеливите. Не му е даден подарък за това име, тъй като той се готви в рекордно време, докато се оказва, че е едновременно задоволителен, полезен и вкусен. Можете да вземете всякакъв вид зеле, не само класическо бяло зеле, но и червено, броколи или карфиол. Можете да сервирате ястието с млечни или пикантни сосове, заквасена сметана и билки, сирене.

съставки:

• зеле - 700 г;
• яйца - 3 бр.;
• заквасена сметана или майонеза - 300 ml;
• брашно - 300 г;
• сода - 0,5 л.
• масло - 80 г;
• сол.

подготовка

1. Зеле нарязани.
2. Разбийте яйцата с майонеза. Сол и черен пипер, добавете сода, разбъркайте.
3. Изсипете бавно брашното на части.
4. Изсипете 1/3 от тестото във формата.
5. Поставете пълнежа отгоре и затворете другата част.
6. Печете за половин час на 180 градуса.

Обикновен дрожден пай със зеле

Можете да поглезите любимите си хора и да направите просто тесто за мая за пай със зеле. Това е едно от основните ястия на руската кухня. Основното правило за подготовка - пълнене се подрежда между два слоя тесто или се изсипва в него, печене не може да се отвори. Ако се използва прясно зеле, по-добре е да се вземат вилици от късни сортове, тогава няма да е суха.

съставки:

• брашно - 500 g;
• прясна мая - 20 г;
• мляко - 150 мл;
• яйце - 1 бр.;
• масло - 150 г;
• зеле - 300 г;
• захар - 1 ч. л.

подготовка

1. Загрейте млякото, добавете дрожди, захар и разбъркайте. Добавете брашно, като добавите лъжица.
2. Оставете варенето на топло място за половин час.
3. Добавете яйце, разтопено масло. Масата изпраща на топло място.
4. След 1,5 часа омесете и оставете да измине още един час.
5. Разстилайте тестото и пълнежа в средата. Печете за половин час.

Един прост пай със зеле в бавна готварска печка

Можете да използвате проста рецепта за зеленчуков пай в бавна готварска печка, което значително ще опрости готвенето. Пълнежът може да бъде допълнен с твърдо сирене и не трябва да забравяте за подправките - зелето върви добре с хмел - сателили, бахар, зеленчуци. Пай се сервира на масата, обърна се нагоре. Така че ще бъде лесно да се намали и естетически печенето изглежда по-добре.

съставки:

• зеле - 450 г;
• брашно - 1 чаша;
• сол - 0,5 л.
• масло - 100 г;
• сода - 2/3 ч.л .;
• заквасена сметана - 250 г;
• яйца - 3 бр.

подготовка

1. Котлет зеле.
2. Направете тестото: смесете яйцата със заквасена сметана и предварително омекотено масло, сол. Смесете брашното със сода и добавете към тестото.
3. Изсипете половината от масата в купата, поставете пълнежа отгоре, затворете с втората част.
4. Задайте режима "Печене" за един час.

• ← Кейк с гъби - рецепта
• Пай с зеле и мляно месо →