Пай в тиган - най-бързите рецепти за вкусни домашни сладкиши
Пай в тиган е бърз и все още много прост и вкусен. Чудесен начин да готвите, когато не искате да включите фурната, а на място няма мултикулър. Такива пайове са с месо, риба или сладко плънка. Има рецепта за всеки вкус.
Как да се пекат торта в тиган
Продуктите в тигана не са пържени, а по-скоро изпечени. Те не излизат по-зле от тези, приготвени по класически начин във фурната или мулти-готварска печка. Как да готвя торта в тиган без фурна, сега се учат. И за да бъдат продуктите известни, трябва да изпълните някои препоръки:
- Трябва да готвите продукта на слаб огън.
- По време на процеса на готвене съдовете трябва да бъдат затворени с капак.
- Ако се използва конвенционален тиган, той трябва да бъде смазан с голямо количество масло.
- Ако в затворената торта горната част излиза влажна, трябва да обърнете продукта и го пригответе на обратната страна.
Пани в тиган за 5 минути
А бърз пай в тиган е много подобен на пица. Оказва се, че продуктът е много вкусен и задоволителен. За пълнене можете да използвате варено месо, колбаси, гъби и други продукти по ваш вкус. Подготовката на такава торта много бързо - заедно с подготвителната работа ще отнеме не повече от 20 минути време.
съставки:
- пшенично брашно - 5 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 50 г;
- шунка - 100 г;
- заквасена сметана - 50 г;
- сирене - 100 г;
- кетчуп;
- маслини;
- яйце - 1 бр.;
- Зелените.
подготовка
- Смесете сметана, яйце и майонеза.
- Изсипете пресятото брашно и омесете тестото.
- Поставете я в тигана, покрийте я с кетчуп, разстилайте нарязаната шунка и заспивайте със сирене.
- Маслините се поставят отгоре и се приготвят, докато сипенето стане.
- Завършената торта в тигана е украсена със зеленина.
Ябълков пай в тиган
Apple Pie може да се пече не само във фурната. Apple пай на тигана също е много вкусно. Тя се различава от класическата шарлата само в това, че има по-плътна структура. Ето защо, бакпулвер със сода може да се постави малко повече от всякога. От това печене ще бъде по-великолепно.
съставки:
- пилешки яйца - 2 бр.;
- брашно - 130 г;
- ябълки големи - 4 бр.;
- сода - ½ ч.л.
- канела;
- прах за печене - 10 g;
- захарен пясък - 80 g;
- ванилин.
подготовка
- Яйцата се смесват със захар, поръсва се пресято брашно, хидрирана сода, канела, бакпулвер и ванилин.
- Ябълките се обелват, нарязват на парчета и се прибавят към тестото.
- Фритюрникът се запържва с масло, разстилва се тестото и готвенето се оставя на слаб огън под капака за половин час.
Пани в тиган с конфитюр
Пай в тиган на печката е отлична възможност за бързо приготвяне на чай. Сода в рецептата не трябва да се охлажда, че киселината, съдържаща се в заквасена сметана, е достатъчна. Jam е по-добре да изберете гъста, така че да не се разпространява на повърхността на продукта. Само половин час и апетитен домашен пай ще бъде готов!
съставки:
- заквасена сметана - 100 г;
- захар - 50 g;
- яйце - 1 бр.;
- сода - ½ ч.л.
- пресято брашно - 6 супени лъжици. лъжици;
- конфитюр.
подготовка
- Заквасената сметана се смесва със захар, сода и яйце.
- Добавете брашното и разбъркайте.
- Поставете тестото върху намазана тиган, поставете конфитюра отгоре и гответе за около 20 минути.
Приготвя се чийзкейк в тиган
Простата торта в тиган, базирана на извара е проста, здрава и много вкусна. Такъв пай е много по-бърз и по-лесен за приготвяне от, например, сирене торти. Виното сирене е по-добре да се използва не твърде мазнини. Рецептата показва малко количество захар. Ако искате да получите по-сладък пай в тигана, тогава неговата сума може да бъде увеличена.
съставки:
- захар - 100 g;
- заквасена сметана - 200 г;
- сирене - 400 г;
- стафиди;
- яйца - 3 бр.;
- грис - 100 г;
- сол - щипка;
- Сода - ½ ч.л.
подготовка
- Заквасената сметана се смесва със зърна и се оставя да набъбне за половин час.
- Разбийте яйцата със захар, добавете извара и разбъркайте.
- Смесете двете маси, добавете сол, сода и стафиди.
- Поставете тестото в намазана тенджера и гответе извара в тиган за 20 минути.
Пани в тиган с кондензирано мляко
Сладкарници определено ще хареса тази рецепта пай в тиган с добавянето на кондензирано мляко. Продуктът излиза много мек, с деликатен вкус и приятен аромат на мляко. Плодовете трябва да се охладят напълно в тигана. И едва тогава ще бъде възможно да го извлечете, да го нарязвате на парчета и да го поднесете на масата.
съставки:
- кондензирано мляко - 1 банка;
- брашно - 1 чаша;
- сода - ½ ч.л.
- яйца - 2 бр.
подготовка
- Яйцата побеждават с добавяне на сода.
- Добавете кондензирано мляко, изсипете пресято брашно и омесете.
- Дъното и стените на тигана се покриват с масло, разтопете тестото и гответе за половин час на слаб огън.
Късен пай в тиган
Постенето не е извинение, за да се отрече напълно от сладката храна. Пай в тиган без яйца, представени в тази рецепта, е позволено в постно време, защото няма никакви животински продукти изобщо. При поискване крайният продукт може да бъде напоен. шоколадова заледяване и издърпайте гайките.
съставки:
- захар - 1 чаша;
- брашно - 1,5 чаши;
- сода -1 ч.л .;
- сол - щипка;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 1 стъкло;
- оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- ванилова захар - 1 ч.л.
- рафинирано растително масло - 100 мл.
подготовка
- Първо смесвайте всички сухи съставки.
- Добавете масло, вода, оцет.
- Разбъркайте до униформа и поставете получената маса в намазана тава.
- При ниска топлина под капака пай без яйца в тиган ще бъде готов за 40 минути.
Картофен пай в тиган
Кефир пай в тиган, пълни с картофи и риба е много задоволително и апетитни ястие. Това ястие може да бъде пълноценно хранене или голяма закуска. Общото време, необходимо за приготвянето на този деликатес, ще бъде около 40 минути, което ще доведе до 8 порции вкусна храна.
съставки:
- кефир - 1 стъкло;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 3 чаши;
- масло - 50 г;
- захар, сода - 1 чаена лъжичка;
- яйца - 2 бр.;
- сол - щипка;
- картофи - 2 бр.;
- се усмихва в собствения си сок - 1 пот;
- зелен лук.
подготовка
- Картофите в кожата са варени, обелени и настъргани.
- В кефир сложете сол, захар, сода, карам яйца, изсипете в разтопено масло и разбъркайте добре.
- Изсипете брашното и омесете тестото.
- Приблизително 2/3 от тестото се разпределя на дъното на тигана, образувайки страните.
- Поставете слой от картофи на върха, след това сложете нарязан зелен лук и консервирана риба пюре с вилица.
- Затворете тортата в тигана с останалото тесто.
- Кук на минимална топлина за около 20 минути, след това покрийте тенджерата с друга подобна тава, леко го обърнете и гответе около същата на обратната страна.
Пай с мляно месо в тиган
Месото пай в тиган е чудесна алтернатива на belyasham и cheburek. Ястието излиза много удовлетворяващо и се приготвя бързо и просто. Не е нужно да изхвърляте нищо и след това да се запържвате, като непрекъснато наблюдавате процеса. В допълнение, тази торта излиза по-диетично, защото е по-вероятно да бъде изпечена под капака, отколкото пържено.
съставки:
- лук - 1 бр.;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- зелени;
- мляно пиле - 300 г;
- яйце - 1 бр.;
- протеин - 1 бр.;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол;
- пипер;
- сиренето е твърдо - 100 гр.
подготовка
- Малка сол, черен пипер и пържени в тиган с нарязан лук.
- Когато плънката се озарява, добавете зелените и разбъркайте.
- За пълнене съберете яйце, протеин, сол, черен пипер и брашно.
- Получената смес се изсипва и се разбърква.
- Изсипете маслото в тиган и поставете готовата смес.
- Покрийте и гответе за 20 минути под капака.
- След това поръсете тортата бързо в тиган със сирене, пригответе го за топене и го изключете.
Рибен пай в тигана
Консервирана рибна торта в тигана - много бързо бързо подхранваща закуска. За пълнене, всяка консервирана храна е подходяща - лайка, сардини, сьомга. Вместо това можете да използвате варена риба. Но с консервирана храна, вкусът на крайния продукт е по-пикантен. Ако е необходимо, пълненето може да бъде нарязано с настъргано сирене, което след това ще се стопи и резултатът ще бъде още по-вкусен.
съставки:
- кефир - 1 чаша;
- яйце - 1 бр.;
- брашно - 1 чаша;
- Сода - ½ ч.л.
За пълнене:
- варени яйца - 2 бр.;
- консервирана риба - 1 банка;
- Зелените.
подготовка
- За пълнене консервираната риба се месят, смесват се с нарязани яйца, зелени и се разбъркват добре.
- За тестото киселото мляко се смесва с брашното, добавете яйцето, содата и го разбъркайте, докато стане хомогенно.
- Изсипете тестото върху намазана тава, поставете пълнежа отгоре.
- Подгответе го под капака за около 30 минути на слаб огън.