Чаена торта
Вярваме, че няма нищо по-вкусно, отколкото ароматен чай с торта, и затова сме подготвили рецепти за прости и вкусни деликатеси, които гарантират, че вашият чай ще пие още по-спокоен.
Рецептата за вкусен пай за чай
Кой не обича да яде мъничка фея ? Брауни са обичани от всички и кой не обича, вероятно просто не го е опитал. И какво да кажем за Brownies, на базата на shortcrust сладкиши ? Ще трябва да се занимавам, но си заслужава.
съставки:
За теста:
- пшенично брашно - 225 g;
- сладка сметана - 45 г;
- бяла захар - 75 г;
- масло (мазнина) - 75 г;
- какао на прах 25 g;
- пилешко яйце - 1 бр.;
- тъмен шоколад (разтопено) - 50 гр.
За пълнене:
- бяла захар - 150 g;
- пшенично брашно - 120 г;
- масло (мазнини) - 170 г;
- ядки (всякакви) - 150 g;
- 3 пилешки яйца;
- какао на прах - 65 г;
- бакпулвер за тест -5 g;
- тъмен шоколад - 120 гр
подготовка
Температурата във фурната се регулира на 200 градуса. За тестото комбинирайте пшеничното брашно (предварително разцепено) с какао и захар, разтрийте го с меко масло и след това комбинирайте троха със заквасена сметана, яйца и разтопен шоколад. Готовото тесто се оставя в хладилника. Половин час ще бъде достатъчен за глутен от пшенични зърна, за да "се отпуснете".
За пълнене, победи разтопеното масло с бяла захар. Резултатът е бяла кремообразна маса, към която добавяме брашно, малко бакпулвер и какао на прах, смесете всичко, докато гладко се съчетаят с яйца, нарязан шоколад и ядки.
Извадете тестото, оформете го и гответе в продължение на двадесет минути. Напълваме охладената основа с шоколадовата смес и връщаме домашния пай на чай във фурната за още половин час, като понижаваме температурата до 180 градуса.
Рецепта за лесна торта за чай и конфитюр
Въпреки факта, че предишната торта се окаже невероятно вкусна, трудно е да я наречем достъпна за начинаещи любовници, но няма значение, защото има по-прости рецепти за чай, например тази, която ще бъде обсъдена по-късно.
съставки:
- кефир - 250 ml;
- земни скилидки - 1 ч.л.
- канела - 3 g;
- масло - 230 г;
- сода - 6 g;
- захар - 200 g;
- какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
- пилешки яйца - 5 бр.;
- сладко от боровинки - 250 г;
- брашно - 480 гр.
подготовка
Температурата на фурната е 180 градуса. Покрийте тавата с тънък слой масло.
В дълбока купа победете захарта и маслото, докато се образува бяла, въздушна маса. Добавете яйцата, а след това добавете тестото подправки и сода, последователно изсипете кефир и сипете брашното на порции, като се разбърква непрекъснато. Смесете готовото тесто с конфитюр и налейте във формата. Поставете тортата във фурната за 50 минути.
Пай на кефир за чай може да се подготви не само с боровинка сладко, но също така, например, с касис.
Сладка торта с кондензирано мляко за чай
Ако сте много начинаещ кулинарен или експресен фен на рецепта, ви препоръчваме да обърнете внимание на пай на кондензирано мляко. Всичките 5 съставки и по-малко от час за готвене и печене, както и деликатна и сладка чаша за чай, ще бъдат на масата ви.
съставки:
- кондензирано мляко - 400 g;
- брашно - 150 г;
- прах за печене - 1/2 ч.л.
- яйца - 4 бр.;
- Масло - 50 гр.
подготовка
Фурната се довежда до температура от 175 градуса. Печете една печка с диаметър 22 см и леко поръсете с брашно. Разбийте всички съставки за нашата торта: яйца, пресято брашно, разтопено масло и бакпулвер. Резултатът е хомогенно и гъсто тесто, което ще трябва да се излее в готовата форма. Кейкът на кондензираното мляко се пече около 40 минути, а след това може да се сервира с пресни плодове, поръсени с пудра захар.